伊勢はんぺい 大とり(紅生姜)
若松屋が作る独自のはんぺい。紅生姜が入った少し大人の味です。
ピリッと大人の刺激。伊勢若松屋の隠れた逸品。
ただのはんぺんではありません。厳選された魚の旨味に、紅生姜の爽やかな辛味が絶妙なアクセントを加えた「大人の味」です。開封してすぐ食卓へ出せる手軽さはもちろん、お好み焼きやたこ焼きの具材にするだけで、いつもの定番料理がワンランク上の贅沢な味わいに。忙しい日の夕食に、特別な晩酌の肴に。伊勢から届くこだわりの食感をお楽しみください。
ふわふわとした食感と魚の旨味が楽しめる「はんぺん」は、おでんの定番具材としてはもちろん、焼いたり揚げたりとアレンジの幅が広い人気の練り物です。当サイトでは、食感や製法の異なる様々なはんぺんをご紹介しています。お好みの料理にぴったりの逸品を探してみてください。
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若松屋が作る独自のはんぺい。紅生姜が入った少し大人の味です。
ただのはんぺんではありません。厳選された魚の旨味に、紅生姜の爽やかな辛味が絶妙なアクセントを加えた「大人の味」です。開封してすぐ食卓へ出せる手軽さはもちろん、お好み焼きやたこ焼きの具材にするだけで、いつもの定番料理がワンランク上の贅沢な味わいに。忙しい日の夕食に、特別な晩酌の肴に。伊勢から届くこだわりの食感をお楽しみください。
出荷 12/27(水)以降
たらや鯛などの贅沢な魚のすり身に、風味豊かな国産大葉を練り込みました。化学調味料や保存料を使わず、素材本来の旨みを引き出したこだわりの一品です。お吸い物に浮かべれば華やかな香りが広がり、軽く焼いてポン酢を合わせれば、お酒のお供やもう一品ほしい時の心強い味方になります。手間をかけず、素材の良さを味わう食卓を叶えます。
本物を求めて70余年 【保存料・化学調味料を使用しない素材本来の美味しさをお届けします】
焼津のソウルフード、いわし黒はんぺん。マイワシを骨ごとミンチにし、カルシウムたっぷり!そのまま生で、焼いてフライに、お鍋や静岡おでんにも!70余年の伝統製法で、保存料・化学調味料不使用。素材本来の旨味を、ご家庭で存分にお楽しみいただけます。お得なまとめ買いで、この美味しさをぜひ!
静岡県 由比 創業明治23年 さすぼし蒲鉾水産庁長官賞受賞!老舗さすぼし蒲鉾の手造りの味
静岡・由比の老舗が厳選いわしで手造りした、こだわりの黒はんぺん。 臭みがなく、いわしの旨味がぎゅっと詰まった逸品です。 焼きはもちろん、フライや鍋物、おでんにも最適! 5枚入り×12パックの大容量でお届け。 お子様のおやつから、お父さんのおつまみまで、家族みんなで楽しめます。 送料無料でお得に、本格的な味をご家庭でご堪能ください。
まとめ販売
忙しい毎日に、手軽でおいしい彩りをプラス!チーズ、明太マヨ、ツナマヨの3つの味が楽しめるサンドはんぺん。そのままはもちろん、お弁当やちょっとしたおつまみにもぴったり。調理いらずで、食卓がパッと華やぎます。30年の歴史を持つ安心品質で、家族みんなで楽しめるアソートセットは、まさにSmile Spoon厳選のおすすめ品です。
焼津市民が大好きな黒はんぺん、そのまま食べてもいいし、煮ても焼いてもOKです。【はんぺん】【かまぼこ】【黒はんぺん】同梱okay焼津おでん 静岡おでん 焼津のソウルフード
焼津のスーパーで一番売れている、地元民に愛される黒はんぺん!いわし本来の旨味と、竹皮包みならではの風味が活きています。そのままはもちろん、静岡おでんやフライ、煮物など、アレンジ自在で食卓が豊かになります。お酒のおつまみや、お子様のおやつにもぴったり。家族みんなで楽しめる、まさに庶民の味方です!
静岡県 由比 創業明治23年 さすぼし蒲鉾
明治23年創業の老舗「さすぼし蒲鉾」がお届けする、静岡名物・黒はんぺんのお得用パック!正規品と同じ美味しさなのに、キズや欠けがあるだけでこの価格!毎日の食卓やお弁当、おつまみに大活躍間違いなし。カルシウムも豊富なので、お子様からご年配の方まで、みんなで美味しく健康になれます。大容量なので、業務用にもぴったり。この機会にぜひ、本場の味をご家庭でたっぷりとお楽しみください。
【静岡名物b級グルメ】栄養満点
「おかずがない!」そんな日の救世主!静岡名物・黒はんぺんフライが、レンジで約3分であっという間に完成。いわしのすり身を使った、栄養満点で優しい味わいは、お子様から大人までみんな大好き。お弁当のおかずにも、ビールのおつまみにも最適。手軽なのに本格的な美味しさで、毎日の食卓を豊かに彩ります。
静岡県 由比 創業明治23年 さすぼし蒲鉾水産庁長官賞受賞!老舗さすぼし蒲鉾の手造りの味
静岡・由比の老舗が贈る、創業明治23年の伝統の味。厳選されたしらすを贅沢に練り込んだ、ふんわりとした食感と上品な旨味が自慢の逸品です。おでんや鍋はもちろん、焼いてもフライにしても格別。手軽にお取り寄せできるので、普段の食卓から特別な日のもう一品まで、食卓を豊かに彩ります。水産庁長官賞受賞の実力をご家庭でぜひご賞味ください。
はんぺんには、一般的な白くてふわふわとした「白はんぺん」のほか、魚のすり身の旨味をより強く感じられる「手作り風」や、しっかりとした弾力があるタイプなど様々な種類があります。そのまま食べるなら口当たりの軽いもの、おでんや煮物に入れるなら煮崩れしにくく味が染み込みやすいものを選ぶのがおすすめです。用途に合わせて食感を選びましょう。
はんぺんの風味や味わいは、使用されている魚の種類によって大きく異なります。主にタラやサメなどの白身魚が使われますが、高級なものには特定の魚種を贅沢に使用している商品もあります。パッケージの原材料を確認し、魚本来の風味を活かしたものや、添加物が控えめで素材の良さを引き出したものを選ぶと、より満足度の高い味わいを楽しめます。
はんぺんは鮮度が重要な食品です。購入する際は、冷蔵保存が必要なものなのか、あるいは冷凍でストックできるものなのかを確認しましょう。また、開封後は空気に触れると風味が落ちやすいため、食べきれるサイズを選ぶことも大切です。少人数世帯であれば小分けタイプ、家族で楽しむなら大判タイプなど、ライフスタイルに合わせて選ぶと無駄なく楽しめます。
基本的にそのままでも食べられますが、おでんや煮物に入れる場合は、さっと熱湯をくぐらせる「湯通し」をすると、表面の油分が落ちて味が染み込みやすくなります。また、独特の魚の香りが気になる方も、湯通しをすることで食べやすくなるのでおすすめです。
冷凍保存は可能ですが、解凍すると食感が大きく変わる場合があります。冷凍するとふわふわ感が失われ、少し弾力が増したような食感になります。冷凍する場合は、空気に触れないようラップでしっかり包み、ジッパー付きの袋に入れて密封してください。
バター焼きが非常に人気です。フライパンでバターを溶かし、両面に焼き色がつくまで焼くと、表面はカリッと香ばしく、中はふわふわの食感が楽しめます。お好みで醤油を少量垂らしたり、チーズを挟んで焼いたりするアレンジも大変おすすめです。