愛知県産 白なす
揚げ茄子や焼き茄子にぴったり とろとろ食感
感動のとろける食感、今夜は「白なす」で贅沢を
いつもの茄子料理が、これ一つで驚きの高級感に変わります。白い皮はしっかりとした食感がありつつ、加熱すると果肉は驚くほどクリーミーで濃厚な味わい。シンプルに焼いて醤油を垂らすだけでも、とろりと広がる旨味が際立ちます。旬の美味しさを楽しみたい方や、食卓にちょっとした特別感を演出したい日の献立に最適な逸品です。
夏野菜の代表格であるナスは、焼き物から煮物、揚げ物まで幅広い料理に使える万能な食材です。当サイトでは、一般的な長ナスや丸ナス、希少な品種まで、鮮度抜群で美味しいナスを見つけるための選び方や特徴を詳しく解説しています。食卓を彩るお好みのナスを見つけて、旬の味わいを存分に楽しみましょう。
21件 | 1 / 2ページ
揚げ茄子や焼き茄子にぴったり とろとろ食感
いつもの茄子料理が、これ一つで驚きの高級感に変わります。白い皮はしっかりとした食感がありつつ、加熱すると果肉は驚くほどクリーミーで濃厚な味わい。シンプルに焼いて醤油を垂らすだけでも、とろりと広がる旨味が際立ちます。旬の美味しさを楽しみたい方や、食卓にちょっとした特別感を演出したい日の献立に最適な逸品です。
【冷凍野菜 冷凍食品 業務用 一部送料無料】
「あと一品欲しい…」「揚げ物をするのは面倒…」そんな時、この冷凍揚げ茄子があれば大丈夫!新鮮な茄子を素早く素揚げし、急速冷凍しました。乱切りカット済みなので、解凍して温めるだけで、和食の付け合わせやお弁当のおかずがすぐ完成。彩りも良く、食卓を豊かに彩ります。調理時間を大幅に短縮でき、毎日の料理がぐっと楽になりますよ。
※西日本産野菜(野菜)
食卓に安心と美味しさをお届けする、こだわりのなすです。化学合成農薬・化学肥料を一切使わず、太陽と大地の恵みをたっぷり受けて育ちました。採れたての新鮮な味わいは、どんな料理にもぴったり。生産者さんの顔が見える安心感も魅力です。毎日の食卓を、より豊かに、より健やかに彩りませんか?
一般的な茄子の概念を覆す、驚くほど瑞々しい水なすが入荷しました。最大の魅力は、加熱調理なしで「生」で美味しく食べられること。アクが少なく、ほんのりとした甘みがあるため、スライスしてポン酢やお醤油をかけるだけで、食卓に極上の涼やかな一品が完成します。料理の幅が広がる、旬の贅沢をぜひお楽しみください。
[大容量 業務用食品 オーディエーのネットショップ]
献立に悩む時間、もういりません!この冷凍揚げナスがあれば、あっという間に本格的な一品が完成します。乱切りだから、炒め物、煮物、揚げ出しナスなど、どんな料理にも使いやすいのが嬉しいポイント。大容量でお得だから、毎日の食卓はもちろん、おもてなしにも大活躍。ナス本来の旨味と食感をしっかり味わえる、まさに食卓の救世主です。
【毎年大好評】【人気商品】【家庭用】【お中元】【ランキング入賞】【市場直送】【地理的表示(GI)】
食卓に感動と彩りを!大阪泉州から直送される、みずみずしくとろけるような舌触りの水なす。生で味わえば、その驚きの食感と上品な甘みにきっと驚くはず。サラダに、浅漬けに、どんな料理も格上げしてくれる逸品です。毎年大好評、ランキング常連の実力派。この夏、最高の「なす」体験をお届けします。
九州産の野菜を産地直送!新鮮・安心・おいしい野菜♪【福岡産・熊本産】業務用 お買い得 まとめ買い 価格 値段 相場 口コミ クチコミ 安い 激安 スーパー 宅配 ブランド 野菜
食卓に彩りと美味しさをプラス!九州の豊かな大地で育った新鮮なナスが、ご家庭に産地直送で届きます。肉厚でとろけるような食感は、味噌汁、漬物、炒め物、煮浸しなど、どんな料理にもぴったり。大容量なので、ご家族でたっぷり楽しめますし、まとめ買いでお得です。毎日の食卓に、彩り豊かな九州の味覚をお楽しみください。
【業務用食材】【冷凍商品】【冷凍野菜・冷凍果実・OM】
旬のなすを厳選し、香りの良い大豆油で軽く油通し!凍ったまま調理OKだから、忙しい日のあと一品やお弁当のおかずにも大活躍。煮る・炒める・揚げる、どんな料理にもサッと使えて、なすの美味しさを手軽に楽しめます。プロの味を、ご家庭で!
解凍するだけですぐお料理に!麻婆なすや揚げ浸しなどに!
「今日の献立どうしよう…」そんな悩みを一瞬で解決!ベトナム産の新鮮なナスを、専門店の技術でカラッと揚げた「乱切り揚げナス」。500gたっぷり50粒前後入っていて、下処理・揚げ物の手間が一切不要。麻婆ナス、揚げ浸し、味噌炒めなど、いつもの料理が格段にレベルアップします。冷凍庫にストックしておけば、忙しい日の食卓が彩り豊かになること間違いなし!
【 漬物に最適!浅漬けの素付き!】 送料無料 浅漬 浅漬けの素 夏野菜 小さめ ナス浅漬け お漬物 誕生日 プレゼント ギフト 贈り物 お取り寄せ グルメ 大量 大容量 敬老の日
山形県産朝採りの小なすが、なんと1kgも!しかも、すぐに美味しい浅漬けが作れる専用の素付きです。手のひらに乗る可愛らしい3Sサイズは、そのまま食卓へ。パリッとした食感と、みずみずしい風味が口いっぱいに広がります。夏の食卓を彩る、新鮮で美味しい一品をぜひご家庭で味わってみませんか?
野菜炒めやカレーにもぴったりの、食欲をそそるなす。
福岡・熊本など九州産の新鮮ななすがたっぷり約4kg! 煮ても焼いても美味しい万能選手です。カレーや野菜炒めはもちろん、付属のレシピで簡単絶品焼きナスも!生姜醤油でいただく熱々の一品は、疲れた体も癒してくれます。豚バラとのトマト煮も絶品!毎日の食卓をもっと豊かに、美味しく彩りましょう!
【冷凍食品 業務用 7,990円以上ご購入で送料無料(本州のみ) 食彩ネットショップ】
一口かじれば、香ばしい焼きナスの風味が口いっぱいに広がります。一本ずつ丁寧に焼き上げ、皮を剥いて急速冷凍。だから、いつでも手軽に本格的な味わいが楽しめます。忙しい日でも、食卓に彩りと満足感をもたらす一品。お弁当のおかずや、あと一品欲しい時に大活躍間違いなし!
岡山県産の千両茄子は、皮が驚くほど柔らかく、口の中でとろけるような食感が楽しめます。約80gと使いやすいサイズなので、煮物でじっくり味を染み込ませるもよし、味噌汁の具材として旨味をプラスするもよし。毎日の食卓に、上品な美味しさと彩りを添えてくれる、まさに万能な一本です。この美味しい茄子で、いつものお料理がワンランクアップすること間違いなし!
カットの手間無し!時短調理におすすめ♪パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツ
忙しい毎日の味方!千両なすを輪切りにして素揚げ後、急速冷凍した「揚げなすリングカット」。包丁やまな板不要で、自然解凍するだけで本格的な揚げびたしが完成!炒め物や煮物にもサッと使えて、献立の幅がぐっと広がります。調理時間の短縮はもちろん、後片付けも楽々。食卓にもう一品欲しい時、あと一歩で料理が完成するのに…という時に、この冷凍揚げなすがあなたの料理を劇的にスムーズにします。
単品販売
契約農場の安心なすを、カラッと揚げるパーム油で仕上げました。油っこさを感じさせない、なす本来の風味を存分にお楽しみいただけます。乱切りだから、煮物、炒め物、揚げ出し豆腐など、様々な料理にそのまま使えてとっても便利!献立に悩んだ日や、あと一品欲しい時にも大活躍。忙しい毎日の食卓を、豊かで美味しい時間に変えてみませんか?
吉備高原の安全、安心、美味しい野菜
岡山県・吉備高原で、愛情込めて育てられた自慢のなすです。農家さんがご家族のために作る、まさにお墨付きの美味しさ!みずみずしく、とろけるような食感は、お味噌汁に、焼きナスに、どんなお料理でも主役級の味わいに。食卓から「美味しいね!」の笑顔が生まれること間違いなし。食と健康にこだわるあなたへ、安心・安全の恵みをお届けします。
夏はやっぱり泉州水ナス!! 訳あり(風のいたずらによるナスの茎に擦れた傷等)も中身はフルーテイー!! 漬物はもちろん炒め物、天ぷらも美味しいですよ!
暑い夏にぴったりの、みずみずしさあふれる大阪泉州水ナス!傷あり「訳あり」でも、中身は甘くてフルーティーな美味しさそのまま。生でサラダ、浅漬けはもちろん、炒め物や天ぷらでも驚きの旨味を発揮します。いつもの食卓を、爽やかな感動で彩りませんか?
カロリーが低く、ダイエット中の方にもおすすめの、ヘルシーな長なす。
九州の太陽をたっぷり浴びて育った、果肉がとろけるような柔らかさが自慢の長なすです。カロリーが低く、ダイエット中の方にも罪悪感なく楽しめる、まさにヘルシー食材の代表格。オイスターソースで炒めればご飯が進む絶品おかずに、味噌田楽にすればおもてなしにもぴったり。毎日の食卓に、彩りと美味しさ、そして健康をお届けします。
炒め物や揚げ物など
毎日の食卓に彩りと美味しさをプラスする「茄子」。炒め物、揚げ物、煮物など、どんな料理にも合う万能さが魅力です。シンプルながらも、そのみずみずしい食感と上品な旨味は、食欲をそそります。普段使いにぴったりの定番野菜で、手軽にバラエティ豊かな献立をお楽しみください。
色が濃く、肉厚でボリューム満点。
まるで宝石のように鮮やかな、愛知産のとろける茄子。色が濃く、肉厚で食べ応えも抜群です。この茄子があれば、いつもの麻婆茄子や揚げ浸しも格段にグレードアップ。食卓に華やかさと満足感をもたらし、毎日の献立選びが楽しくなること間違いなし!野菜セットと同梱で送料もお得になるチャンスです。
美味しいナスを選ぶ際は、皮の状態をよく観察しましょう。表面にピンとしたハリがあり、全体に鮮やかなツヤがあるものが新鮮な証拠です。皮にシワが寄っていたり、色にムラがあるものは収穫から時間が経過している可能性があるため、できるだけ表面が滑らかで、傷やへこみがないものを選ぶのがポイントです。
ヘタの部分も鮮度を見極める重要なポイントです。ヘタの切り口が乾燥しておらず、みずみずしいものを選びましょう。また、ヘタの先端に鋭いトゲがあるナスは、実が引き締まっていて非常に新鮮です。トゲが触れると痛いほど立っているものは、収穫したてで鮮度が高い状態の目安となります。
手に持った時に、サイズに対してずっしりと重みを感じるものを選びましょう。中身が詰まっており、水分をたっぷり含んでいる証拠です。また、軽く指で押したときに適度な弾力があり、柔らかすぎないものが理想的です。軽すぎるものは中がスカスカになっていることがあるため、重みと弾力のバランスを意識してください。
ナスは低温と乾燥に弱いため、冷蔵庫の野菜室で保存するのが基本です。一つずつ新聞紙やラップで包んでからポリ袋に入れ、冷えすぎないようにしましょう。乾燥を防ぐことで、鮮度をより長く保つことができます。
皮が少し硬いと感じる場合は、油でコーティングする調理法がおすすめです。揚げ浸しや炒め物にすると、皮が柔らかくなり、油のコクがナスの旨味を引き立てます。また、皮に切り込みを入れると味が染み込みやすくなります。
必ずしも必要ではありませんが、切った後に水に5分ほどさらすと、変色を防ぎ、渋みを抑えることができます。ただし、水にさらしすぎると旨味や水溶性の栄養分が流れ出てしまうため、長時間浸けすぎないよう注意しましょう。