OM ささがきごぼうIQF
【業務用食材】【冷凍商品】【根菜類・OM】
面倒な下処理はもう不要!時短で本格和食
包丁いっぱいの土汚れ、ささがきの面倒な手間から解放されませんか。本品は厳選されたごぼうを丁寧に下処理し、IQF凍結でパラパラの状態に仕上げています。必要な分だけ取り出せるため、お味噌汁の具やきんぴらごぼう、炊き込みご飯まで、忙しい調理の合間にサッと加えるだけで食卓がワンランクアップ。根菜の風味を逃さず、毎日の献立作りを強力にサポートします。
食物繊維が豊富で、独特の風味と食感が魅力のごぼう。定番の洗いごぼうから、香りの強い泥付きごぼう、柔らかい新ごぼうまで、料理の幅を広げる様々な種類が揃っています。毎日の食卓を豊かにする、新鮮で美味しいごぼう選びのポイントをご紹介します。
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【業務用食材】【冷凍商品】【根菜類・OM】
包丁いっぱいの土汚れ、ささがきの面倒な手間から解放されませんか。本品は厳選されたごぼうを丁寧に下処理し、IQF凍結でパラパラの状態に仕上げています。必要な分だけ取り出せるため、お味噌汁の具やきんぴらごぼう、炊き込みご飯まで、忙しい調理の合間にサッと加えるだけで食卓がワンランクアップ。根菜の風味を逃さず、毎日の献立作りを強力にサポートします。
2本入れの洗いごぼう
ごぼう料理のハードルを下げる、丁寧な下処理済みの洗いごぼうです。泥を落とす面倒な手間がなく、洗う場所の汚れも気になりません。帰宅後の忙しい時間でも、ささがきやきんぴらへすぐに調理可能。宮崎県産の風味豊かな美味しさを、新鮮なうちに食卓へ。毎日の献立作りをスマートにする、賢い選択肢です。
【簡単・便利・保存が利く】熊本のお野菜を中心とした乾燥野菜(干し野菜)です。
熊本県産の風味豊かなごぼうが、乾燥野菜になりました。水で戻す手間いらず、調理時間を大幅に短縮!煮物はもちろん、かき揚げやきんぴらにも。長期保存可能なので、買い置きにも最適です。毎日の食卓に、手軽に彩りと栄養をプラスしませんか?
送料無料 数量限定!メーカー直送の品!賞味期限は2026.04
「細胞を壊さず美味しく」特許取得の独自製法で、ごぼう本来の甘みと香ばしさを最大限に引き出した、まろやかで飲みやすいごぼう茶です。国産ごぼう100%で、ポリフェノールと食物繊維が豊富。ティーバッグで手軽に楽しめ、ノンカフェインなのでお子様や妊婦さんも安心。お茶がらも炊き込みご飯などに活用でき、無駄なく美味しくいただけます。
≪防災・非常食≫手軽で便利に手間なく野菜の栄養が摂れる! 送料無料! ラーメン みそ汁 野菜 炊き込みご飯 煮物 サラダ 小分け
忙しい毎日でも、手軽に野菜の栄養をプラスしませんか?国産の乾燥ごぼうは、水で戻すだけでシャキシャキ食感が蘇り、様々な料理に活用できます。ラーメンや味噌汁の具材に、炊き込みご飯や煮物、サラダのアクセントにも最適。下ごしらえの手間が省けるので、調理時間を大幅に短縮できます。常温保存可能で賞味期限も長く、防災・非常食としても安心。家族みんなの健康維持に、ぜひご活用ください。
乾燥野菜 国産 ★簡単・便利で保存が効きます♪九州産★
「ごぼうの下ごしらえ、面倒…」そう思っていませんか?この乾燥ごぼうなら、皮むきもアク抜きも不要!水で戻すだけで、シャキシャキ食感と豊かな風味がお料理にプラスできます。キンピラ、サラダ、煮物、炊き込みご飯まで、いつものメニューが格段に手軽に、そして美味しく!九州産のごぼうを独自の技術で乾燥。長期保存も可能で、忙しい毎日を力強くサポートします。食卓を豊かにする便利食材、ぜひお試しください。
話題のゴボウ茶 ティーバック( 2.5gx30包 )☆健康茶!ごぼう茶 国産ティーパック 純国産 ゴボウを使用 無添加
話題の純国産ごぼうを100%使用した、こだわりのごぼう茶。ティーバッグだから手軽に淹れられ、毎日の習慣にぴったり。厳選された素材と丁寧な製法で、すっきりとした味わいが楽しめます。健康的な毎日を送りたいあなたへ、ぜひお試しください。
乾燥野菜 国産 干し野菜 ★簡単・便利で保存が効きます♪九州産★
毎日の食卓に、九州産のごぼうを手軽にプラスしませんか?皮むきやアク抜きの面倒な下ごしらえは一切不要!水で戻すだけで、シャキシャキとした食感と豊かな風味がお楽しみいただけます。忙しい毎日でも、キンピラ、豚汁、炊き込みご飯など、本格的なごぼう料理が驚くほど簡単に作れます。常備しておけば、献立に悩む時間も省け、食卓を豊かに彩ります。
国産 ごぼう茶
熊本県産のごぼうを皮ごと焙煎した、香ばしいごぼう茶です。ノンカフェインなので、妊娠中・授乳中の方や、カフェインを控えたい方でも安心してお召し上がりいただけます。ティーパックタイプで手軽に淹れられ、ホットでもアイスでも美味しく楽しめます。毎日の水分補給に、ほっと一息つきたい時にぴったりです。インナーケアを頑張りたいあなたを応援します。
信州長野が誇る、自慢の逸品「梅山牛蒡巾着」をご紹介します。梅肉の爽やかな酸味と、鰹節の深いうま味が絶妙に絡み合い、山牛蒡(やまごぼう)特有の風味と心地よい歯ざわりが、一度食べたら忘れられない味わいを演出します。お惣菜としてはもちろん、お酒のおつまみや、ちょっとした箸休めにも最適。手軽に長野の味覚をお楽しみいただける、食卓が豊かになる一品です。
国産・有機JAS栽培で、化学農薬・化学肥料を一切使わずに育てた、安心・安全なごぼうです。栄養豊富な皮までまるごと美味しく召し上がれます。煮物、炒め物、きんぴらなど、どんなお料理も風味豊かに仕上がります。地球環境にも貢献できる、こだわりの逸品をぜひご家庭で。
皮ごと調理で旨味も栄養もまるごと!サッと湯がいて酢みそやマヨネーズで和えれば、独特の香りとシャキシャキ食感がたまらない一品に。天ぷらにすれば、驚くほど柔らかく、外はサクッと中はジューシー。お酒のおつまみにもぴったりです。春の食卓に彩りと美味しさをプラスしませんか?
手軽に健康野菜生活、いろんな料理に使える乾燥ごぼう
忙しい毎日でも、熊本県産の新鮮なごぼうを手軽に食卓へ。洗って切る手間、アク抜きの面倒は一切なし!お湯で約5分戻すだけで、シャキシャキ食感のごぼうが完成。汁物にはそのままIN!驚くほど約6~10倍に膨らむので、ストックしておけば野菜不足の解消にも役立ちます。毎日の食卓に、健康と美味しさ、そして笑顔をプラスしませんか?
【簡単・便利・保存が利く】熊本のお野菜を中心とした乾燥野菜(干し野菜)です。
熊本県産の風味豊かなごぼうを乾燥させました。水で戻す手間なく、いつでも手軽に食感と香りが楽しめます。煮物や味噌汁、かき揚げなど、様々な料理に深みと彩りをプラス。常温で6ヶ月保存可能なので、まとめ買いにも便利。日々の食卓に、本格的な美味しさと彩りを加えてみませんか?
お湯をかけるだけ!国産野菜のみ使用の乾燥野菜「私の楽ベジ」乾燥ごぼう・ドライゴボウ!野菜不足解消!時短調理で主婦の味方!常備菜や保存食・仕送りにも◎乾燥野菜・干し野菜
「献立どうしよう…」「野菜切るのが面倒…」そんな毎日の悩みに、国産のごぼうが救世主!お湯で約5〜7分戻すだけで、まるで生のような食感に。約800g分の生ごぼうに相当するボリュームで、食物繊維もしっかり摂れます。常備菜や副菜作りに大活躍!忙しい毎日でも、手軽に美味しい野菜料理を楽しめます。保存食としても頼りになりますよ。
宮崎県で人気の食物繊維が豊富な無添加ごぼうチップス(揚げ菓子)です。
宮崎県で誕生した『ゴボチ』は、国産ごぼうをまるごと100%使用し、食物繊維が豊富!無添加で安心・安全、ひとつひとつ手づくりだからこその軽い歯ごたえとパリパリ食感がたまりません。特製だし醤油の優しい味わいは、お子様のおやつから、うどんやサラダのトッピング、お酒のおつまみまで、幅広いシーンで活躍します。毎日の食卓に、美味しくてヘルシーな彩りをプラスしませんか?
【宅配便専用品】
北海道の大地で育った旬のごぼうを、皮ごとまるごとパウダーにしました。食物繊維が豊富なので、毎日のスッキリ習慣や、食生活のバランスを整えたい方にぴったり。甘味料・保存料・着色料・香料無添加のピュアな美味しさを、お料理やお飲み物にプラスしてください。
【ランキング1位】乾燥野菜 乾燥ごぼう 40g ドライゴボウ カット牛蒡 ささがき 炊き込みご飯にオススメ 災害 食品 備蓄食 味噌汁 味噌汁の具 フリーズドライ 乾燥野菜
「ランキング1位」の実力!わずか40gに、乾燥ごぼうの旨みがギュッと凝縮。水で戻す手間なし、ささがき・カット済みで、炊き込みご飯や味噌汁の具材が驚くほど簡単に!災害時の備蓄食としても頼りになります。いつもの食卓に、本格的な風味と彩りをプラスしませんか?
「毎日スッキリしない…」「美容も健康も気になる!」そんなあなたへ。大分県産ごぼうを丸ごと使った無添加パウダーは、水溶性食物繊維「イヌリン」が豊富!パウダー小さじ2杯(約4g)でレタス約1個分の食物繊維3.2gを手軽に摂取。毎日の食事にプラスするだけで、腸内環境を整え、お腹の調子をサポート。色・風味・栄養そのままに、ごぼう本来のチカラを毎日の食卓へお届けします。
【業務用食材】【冷凍商品】【野菜フライ・唐揚・JFDA】
冷凍庫にあると、あと一品やお弁当のおかずに困りません。皮付きのままカットしたごぼうのシャキシャキ食感と、香ばしい衣のサクサク感が絶妙。醤油ベースの味付けにほんのりスパイスが効いて、お子様から大人まで病みつきになる美味しさです。揚げるだけで本格的な味わいが楽しめます。
ごぼうは保存性を重視するなら「泥付き」がおすすめです。泥が付いていることで乾燥や酸化が防がれ、風味が長持ちします。一方、すぐに使いたい場合や調理の手間を省きたい場合は、あらかじめ洗ってある「洗いごぼう」が便利です。保存期間や使い勝手を考慮して、ライフスタイルに合ったタイプを選びましょう。
良質なごぼうは、太さが均一で真っ直ぐに伸びているのが特徴です。極端に太すぎるものは中が「す」が入っていたり、硬かったりすることがあるため、直径2〜3cm程度のものを選ぶと、柔らかく調理しやすくなります。また、手に持ったときにハリがあり、しなびていないものを選びましょう。
表面のひげ根が少なく、滑らかでツヤがあるものは、繊維が柔らかく良質な証拠です。ひげ根が多すぎるものは、育ちすぎて繊維が硬くなっている可能性があります。また、表面に傷がなく、ひび割れがないかも確認してください。新鮮なごぼうは、特有の土の香りが強く、力強い生命力を感じさせてくれます。
泥付きのごぼうは、新聞紙に包んで冷暗所で保存するのが基本です。夏場や長期間保存したい場合は、新聞紙に包んだままポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で立てて保存すると鮮度を保ちやすくなります。洗ったものは乾燥を防ぐため、ラップに包んで冷蔵庫へ入れてください。
新ごぼうは、成長途中の若いごぼうを収穫したものです。通常のごぼうに比べて皮が薄く、繊維が非常に柔らかいため、下処理が簡単で香りが爽やかなのが特徴です。煮物だけでなく、サラダや天ぷらなど、食感を生かした料理に最適です。
ごぼうを切った後に変色するのは、ポリフェノール成分が空気に触れて酸化したものであり、食べても健康上の問題はありません。変色を防ぎたい場合は、切った直後に酢水にさらす「あく抜き」を行うことで、色白で綺麗な仕上がりになります。