えびす寿 特別純米 1.8L
ぜひワイングラスでお試しください
純米酒は、米と米麹、水のみを原料として造られる、日本酒本来の旨味を存分に楽しめるジャンルです。精米歩合による味わいの違いや、冷酒から燗酒まで幅広い楽しみ方ができる銘柄が揃っています。お米の豊かな風味を堪能したい方にとって、理想的な一本が見つかるはずです。
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ぜひワイングラスでお試しください
栃木県の銘酒です。被災した蔵元を応援して下さい!
「究極の食中酒」を掲げる蔵元が、米の旨味とキレの良さを両立させた自信作です。華やかすぎない穏やかな香りは、家庭料理の繊細な味わいを邪魔せず、むしろ引き立てます。小規模な蔵で丁寧に醸された一本は、毎日のお食事を少し特別な時間に変えてくれるはず。大切な方への贈り物や、一日の終わりの晩酌に最適な、呑み飽きしない純米酒です。
米鶴酒造株式会社(山形県)
島根県産五百万石を丁寧に磨き上げ、701号酵母で仕込んだ純米酒。熟成によるまろやかな旨みと、ろ過をしないことで生まれる豊かな色合いが特徴です。穏やかな香りと米本来のしっかりとした味わいを、ひや(常温)からお燗まで幅広くお楽しみいただけます。1869年創業の旭日酒造が、大正時代の蔵で代々受け継ぐ「対話する酒造り」をご堪能ください。
純米酒 お寿司に鉄板! 魚で飲(や)るなら日高見だっちゃ!
石巻の漁師町が生んだ、驚きの超辛口純米酒。ただ辛いだけじゃない、しっかりとした旨みとコク、そしてキレのある酸味が口中に広がり、まさに「これが日高見!」と唸る一杯。特にお寿司や焼き魚との相性は鉄板!冷酒はもちろん、お燗にするとさらに優しい旨みが膨らみ、思わず杯が進む美味しさ。魚料理をもっと美味しく、もっと楽しくする、まさに「魚でやるなら日高見だっちゃ!」を体現する一本です。
「汲めども尽きぬ旨味、吟香あり。香り高く辛口よし」と絶賛された田酒 特別純米。一口含めば、軽やかでまろやかな口当たりの中に、芳醇な吟香とキレのある辛口が広がります。日常の食卓を豊かに彩り、特別なひとときを演出してくれるでしょう。品質にこだわり抜いた西田酒造店がお届けする、まさに至高の一本。数量限定のため、この機会をぜひお見逃しなく。
新蔵の情熱が注がれた、阿部酒造の「あべ ブラック」おりがらみ生酒。開栓初日はフレッシュな旨味を、二日目には口いっぱいに広がる芳醇な甘みと旨味をご堪能ください。後味は驚くほど軽快で、クリアな余韻が楽しめます。蔵人の丁寧な仕事ぶりが、この一本に結晶化。大切な方への贈り物にも、ご自身への特別な一杯にも最適です。
期間限定販売! 4/21-5/2発送
新酒祭りでしか手に入らない、特別な一杯!岡山県産「雄町米」を55%まで磨き上げ、芳醇な香りと雄町米ならではのふくらみ、キレの良い旨みが絶妙に調和。冷酒でいただけば、その上品な味わいは普段の食卓を格段に豊かに彩ります。この貴重な機会をどうぞお見逃しなく!
【東北・北海道・沖縄・離島は送料無料の対象外になります】
人気の日本酒 売れ筋ギフト 家飲みを楽しむ厳選のお酒
青森県弘前市の地酒「豊盃」は、豊盃米を60%まで磨き上げた特別純米酒。グラスに注いだ瞬間から広がる華やかな香りと、するりとした喉越しの先に凝縮された米の旨味をぜひご堪能ください。飲み進めるごとに深まる芳醇な香りが、いつもの晩酌を特別なひとときへと誘います。お祝いや大切な方への贈り物にも最適です。
元禄年間創業、山形の老舗蔵が丹精込めて造り上げた特別純米酒。長熟ならではの芳醇な香りと、雑味のないクリアな味わいが魅力です。一口飲めば、軽快な口当たりと豊かな旨みが広がり、心地よい喉越しへと誘います。炭素濾過を一切行わないことで、米本来の旨味と香りを最大限に引き出した、飲み飽きしない逸品。特別な時間のお供に、ぜひご賞味ください。
鹿児島県 佐藤酒造 酒 焼酎 家飲み 御歳暮 お歳暮 贈り物 飲み比べ お返し 御礼 御祝 熨斗 プレゼント 人気 高級
富山が誇る名蔵元「清都酒造場」が、一年で一度だけ醸す至高の逸品、勝駒しぼりたて生。フレッシュで力強い新酒の風味を、とろりとした舌触りとともに存分に味わえます。厳選された米を50%まで磨き上げ、丁寧に仕込まれた純米酒は、冷酒はもちろん、お燗にしても豊潤な香りが広がり、特別な夜を彩ります。大切な方への贈り物にも、ご自身へのご褒美にも、きっと喜ばれることでしょう。
「北海道は850円、沖縄は3100円の別途送料を頂戴します」
兵庫県産山田錦を100%使用した特別純米酒。14度の軽やかなアルコール度数と+3の日本酒度で、キレのあるすっきりとした味わいが楽しめます。普段のお食事との相性も抜群で、食卓を豊かに彩る一本。6本セットなので、ご自宅でゆっくりと、また大切な方とのひとときにも最適です。この機会に、山田錦ならではの深い旨味と芳醇な香りをご堪能ください。
小布施ワイナリー
11月から3月頃までの限定販売、「開運 純米 無濾過生」。兵庫県産山田錦を55%まで磨き上げた、新酒ならではのフレッシュさと、春を過ぎるごとにまろやかさを増す熟成の二面性を楽しめるのが魅力です。約-3度〜0度の貯蔵庫で丁寧に管理熟成することで、一年を通してその時期ならではの芳醇な味わいをご提供。苦みや渋みが和らぎ、旨味が増していく変化をぜひご堪能ください。季節の移ろいと共にお酒の表情が変わる、奥深い一杯です。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2025金賞岩手県産米仕込み 純米大吟醸
甘みと酸味でファンを魅了する白木久
食卓を彩る、新感覚の日本酒「白木久 BLACK SWAN」が登場!京都丹後産の食用米「ミルキークイーン」を100%使用し、炊きたてご飯のような「お米らしさ」を追求。さらに、焼酎で使われる黒麹を日本酒で初採用することで、驚くほど豊かな酸味と、それを包み込むような優しい甘みを実現しました。和食はもちろん、イタリアン、フレンチ、中華など、普段の食事がワンランクアップする体験をぜひご家庭で。
農薬・肥料不使用の山田錦100%使用!
「夫婦杉 自然米酒」は、一切の農薬・肥料を使わずに育てられた山田錦を100%使用した、まさに自然の恵み。米本来の旨みがふんわりと広がり、少しだけ濃いめの味わいが、穏やかな晩酌の時間を豊かに彩ります。大切に育てられたこのお酒で、日々の疲れを癒し、心安らぐひとときをお楽しみください。安心・安全にこだわりたいあなたに、自信を持ってお届けします。
純米酒を選ぶ際は、精米歩合に注目しましょう。精米歩合60%以下の「純米吟醸」なら華やかな香りと軽快な味わいが楽しめ、精米歩合の数値が比較的高めの純米酒であれば、お米由来のふくよかなコクや旨味が強調されます。香りの華やかさを重視するか、食事との相性を考えて落ち着いた風味を選ぶかで、自分の好みに合った一本を見つけることができます。
ラベルに記載されている「日本酒度」と「酸度」は、味わいの目安になります。日本酒度はプラスが高いほど辛口、マイナスが高いほど甘口に感じられ、酸度は数値が高いほどキレのある味わいになります。スッキリとした喉越しを好むなら日本酒度が高めのものを、芳醇な余韻を楽しみたいなら酸度とのバランスが良いものを選ぶのがおすすめです。
純米酒は、温度を変えることで異なる表情を見せてくれます。冷やして飲むと爽やかさが引き立つ銘柄もあれば、ぬる燗や熱燗にすることで米の旨味がより一層ふくらむ銘柄もあります。商品紹介に記載されている「おすすめの飲み方」を参考に、晩酌のシーンや合わせる料理に合わせて、最適な温度で楽しめる一本を選んでみてください。
最大の違いは醸造アルコールの有無です。純米酒は米と米麹、水のみで造られ、お米本来の旨味やコクが特徴です。一方、本醸造酒は決められた量の醸造アルコールを添加することで、香りが高くスッキリとした軽快な飲み口に仕上がっているのが特徴です。
直射日光や高温多湿を避けた、冷暗所での保管が基本です。開栓後は空気に触れると酸化が進むため、冷蔵庫で保存し、できるだけ早めに飲み切ることをおすすめします。特に生酒の場合は、必ず冷蔵庫で保管し、品質の変化に注意してください。
初心者の方には、香りが華やかで口当たりの良い「純米吟醸」がおすすめです。また、ラベルに「フルーティー」や「軽やか」といった記載があるものを選ぶと、日本酒特有の苦味や重さが少なく、飲みやすいと感じることが多いでしょう。