桜顔 本醸造 超辛口
日本酒度+15の大辛口のお酒
日本酒度+15。研ぎ澄まされた切れ味。
食事の時間をより豊かにする、驚きのキレを持つ一本です。日本酒度+15という数値が示す通り、後味が非常にすっきりとしており、どんな料理とも喧嘩せず、むしろ素材の旨味を引き立ててくれます。冷やせば清涼感あふれる喉越しを、ぬる燗にすれば米のふくらみある旨味を感じられ、温度帯によって表情が変わるのも魅力。晩酌の相棒として、飽きることなく毎日楽しめる一本です。
本醸造酒は、精米歩合70%以下の白米と米麹、水、そして醸造アルコールを原料として造られる日本酒です。雑味が少なくキレの良いすっきりとした味わいが特徴で、冷酒から熱燗まで幅広い温度帯で楽しめます。日常の食卓に寄り添う、コストパフォーマンスに優れた銘柄が豊富に揃っています。
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日本酒度+15の大辛口のお酒
食事の時間をより豊かにする、驚きのキレを持つ一本です。日本酒度+15という数値が示す通り、後味が非常にすっきりとしており、どんな料理とも喧嘩せず、むしろ素材の旨味を引き立ててくれます。冷やせば清涼感あふれる喉越しを、ぬる燗にすれば米のふくらみある旨味を感じられ、温度帯によって表情が変わるのも魅力。晩酌の相棒として、飽きることなく毎日楽しめる一本です。
全国燗酒コンテスト金賞受賞。さらりと、口当たりの良い甘口。やわらかな甘みは日本酒を飲み慣れない方にもおすすめです。
全国燗酒コンテストで金賞に輝いた実力派。一般的な三段仕込みにひと手間加えた『四段仕込み』によって、やわらかな甘みとキレのある後味を実現しました。日本酒特有の辛さが苦手な方でも驚くほど飲みやすく、豚の角煮などこってりした料理も、このお酒が驚くほど優しく引き立てます。今夜の晩酌を、ワンランク上の贅沢な時間へ変えてみませんか。
強いけどフルーティーで飲みやすい
「ふなぐち」から出てきた、しぼりたて生原酒のフレッシュな味わいをそのままパウチに詰め込みました!蛇口付きで注ぎやすく、後片付けもラクラク。強いながらもフルーティーで飲みやすい、新感覚の日本酒体験をお楽しみください。1.5Lの大容量でお得感も抜群。おうちでの晩酌はもちろん、ちょっとした集まりにもぴったりです。
地酒 新潟県 なめらかな口当たりと、ふっくらした香りが特徴。 飽きのこないお酒です。
新潟の地酒「鮎正宗」。なめらかな口当たりに、ふっくらとした米の旨味がふわりと広がる。すっきりとした後味だから、どんな食事にも寄り添うのが嬉しいポイント。熱燗にすれば芳醇な香りが立ち昇り、冷酒やロックならキレのある味わいが楽しめる。普段の晩酌はもちろん、大切な方への贈答用にもぴったりの、飽きのこない美味しさです。
「不老長寿の杜氏」と称される農口尚彦氏が醸す、本醸造無濾過生原酒。米本来の旨味と、火入れをしない生原酒ならではのフレッシュな香りが織りなす、芳醇で力強い味わい。18度のアルコール度数と60%の精米歩合が、深みのあるコクとキレのある余韻を生み出しています。特別な日を彩る一杯として、あるいは日常の贅沢なひとときに。あの感動を、ぜひご自宅でお楽しみください。
【世界一受賞蔵元が醸す】スローフードジャパンコンテスト金賞! ドライですっきりした香り。清涼感とふくらみのあるのど越し
世界一受賞蔵元が醸す、スローフードジャパンコンテスト金賞受賞酒。ドライですっきりとした香りは、食中酒として最適。清涼感あふれる爽やかな口当たりと、ふくらみのあるのど越しが、晩酌の時間を一層豊かに彩ります。ぬる燗でも、熱燗でも、その味わいの変化をお楽しみいただけます。大切な方への贈り物にも、ご自身へのご褒美にも。福島・喜多方から蔵元直送でお届けします。
伏見の銘水で醸した、まろやかで飲み飽きしない本醸造酒。毎日の食卓に、お祝いの席に、どんな料理にも寄り添う上品な味わいが、いつもの食事を特別なひとときへと昇華させます。1.8Lの大容量で、気兼ねなくたっぷりお楽しみいただけるのも魅力。日本の伝統の味をご家庭で、ぜひご堪能ください。
新潟地酒の代表銘柄!!冷でよし、燗でよし、飲み飽きしない1本!
新潟が誇る銘酒「八海山」の代表銘柄、本醸造。良質な米と吟醸造りの伝統が息づく一本は、穏やかな香りとサラリとした口当たり、キレの良い後味が特徴です。食中酒として、どんな料理にも寄り添い、飽きさせない味わいは、普段の食卓を格上げします。特に燗にすることで広がるほのかな麹の香りは、格別。冷酒でスッキリと、ぬる燗でじんわりと、温度を変えて表情豊かな八海山をご堪能ください。1800mlの大容量で、ゆっくりと、そして贅沢にお楽しみいただけます。
奥行きのあるうまみと抜群のキレ味の「生もと造り」本醸造酒。
手間暇かけた「生もと造り」ならではの、奥行きのある芳醇な旨み。そして、キリッと引き締まるシャープなキレ味。灘の銘水「宮水」と厳選された酒造好適米が醸し出す、力強くも洗練された味わいは、居酒屋での一杯はもちろん、ご家庭での食卓を豊かに彩ります。ぬる燗でも常温でも、その魅力を存分に引き出せる、まさに「特撰」の名にふさわしい一本です。
群馬県が誇る酒米「舞風」を100%使用し、名杜氏が丹精込めて醸し上げた「桂川」。バナナを思わせる穏やかな香りがふわりと広がり、口に含めば「舞風」ならではの米の旨味がじんわり。スッキリとした飲み口ながらも、しっかりとした味わいは、日々の食卓を豊かに彩ります。頑張った一日の終わりに、特別な一杯で心安らぐひとときをお楽しみください。
期間限定販売! 4/21-5/2発送
櫻正宗 菰樽 本醸造 日本酒 お歳暮 お中元 大寒 立秋 淡麗辛口 米 米こうじ 醸造アルコール 花冷え 常温 人肌燗 ぬる燗 上燗 精米歩合70% お土産 ミニ
お祝いの席や大切な方への贈り物に、心温まる一本を。伝統の技で引き出した米の旨味と淡麗辛口の味わいは、花冷えから熱燗まで、どんな温度でも楽しめます。飲み終わった後も飾っておける菰樽は、和の空間を演出し、使うたびに楽しい思い出を彩ります。インバウンドの方へのお土産にも最適です。
お1人様2本限り
キレのよい爽快感と程よいコク、キレイな上品さを併せ持つ高品位の特別本醸造
華やかな香りと爽やかな旨み|裏・雅山流 香華1800ml
「裏・雅山流 香華」は、まるでフルーティーな香りのシャワーを浴びるような、華やかでクリアな味わいが魅力。爽やかな旨みと、スッと消えるような透明感のあるキレの良さは、一度飲んだら忘れられない感動を与えてくれるはず。インターナショナル・ワイン・チャレンジで金賞を受賞した実績も頷ける、まさに「一度は飲んでみる価値大」の一本です。毎日の晩酌はもちろん、大切な方への贈り物としても、きっと喜ばれることでしょう。
佐渡の良質な軟水で仕込まれた「金鶴」本醸造。平成5年の移転以来、この恵まれた水で、ソフトで喉ごしの良い、飽きのこない味わいが生み出されています。特別な日だけでなく、いつもの食卓を豊かに彩る一杯。手造りにこだわる小さな蔵だからこその、真摯な酒造りの結晶をぜひご賞味ください。2年連続金賞受賞蔵の実力を、あなたのお手元へ。
宅配用の破損防止専用箱代は無料です。新潟からお届け致します。
新潟が誇る銘酒「〆張鶴 雪」特別本醸造。一口飲めば、端麗でキレのある味わいの中に、ふくらみのある旨みが広がります。飽きさせないその飲み口は、毎日の晩酌はもちろん、特別な日にもぴったり。1800mlの大容量で、心ゆくまで新潟の美酒をご堪能ください。破損防止専用箱代無料でお届けします。
簡単!便利で美味しさ長持ち!1500mlのふなぐちスマートパウチ。/ 菊水 / 生原酒 / 1.5L / パウチ / 大容量 / 蔵元直送
「ちょっと一杯」が、もっと手軽に、もっと美味しく。大容量1500mlのスマートパウチなら、開栓後も美味しさ長持ち。冷蔵庫にもすっきり収まるから、いつでも好きな時に、芳醇な香りとコクのある味わいを存分に楽しめます。毎日の晩酌はもちろん、急な来客時にも慌てません。本物の生原酒を、もっと身近に。
お祝い お礼 贈答 贈り物 お酒のギフトはお任せ下さい
ちょっとしたお礼から、人生の節目のお祝いまで。この一升瓶なら、あなたの気持ちがきっと伝わります。お世話になった方へ、感謝の気持ちを込めて。あるいは、頑張った自分へのご褒美に。品格あるデザインと確かな味わいで、特別なひとときを演出します。日本酒好きの方への贈り物に迷ったら、ぜひおすすめです。
本醸造酒の魅力は、温度の変化による味わいの広がりです。キレのある味わいを引き立てたい場合は冷酒や常温がおすすめですが、ふくよかな旨みを感じたいなら熱燗やぬる燗が最適です。季節や料理に合わせて、好みの飲み方で楽しめる銘柄を選びましょう。
すっきりとした味わいの本醸造酒は、食事の味を邪魔しない名脇役です。お刺身や焼き魚などの和食はもちろん、少しコクのある煮物や揚げ物とも相性が抜群です。晩酌のメインとなる料理の味付けを考慮し、辛口や旨口など好みのタイプを合わせることで食卓がより華やかになります。
本醸造酒は、精米歩合が70%以下という基準がありますが、各酒蔵によって米の削り方や造りのこだわりが異なります。フルーティーな香りが楽しめるものから、米本来の旨みをしっかりと感じられるものまで個性は様々です。ラベルに記載された精米歩合や、酒蔵のコンセプトを参考に選んでみてください。
最大の違いは醸造アルコールの有無です。純米酒は米と米麹のみで造られますが、本醸造酒は規定量の醸造アルコールを添加して造られます。これにより、香りが華やかになり、味わいがより軽快でキレのあるものになるのが特徴です。
はい、非常におすすめです。本醸造酒は温めることで米の旨みが引き立ち、口当たりがまろやかになります。特にぬる燗や熱燗にすることで、料理との相性がさらに良くなり、冬場の晩酌などにも最適なお酒です。
開封後は酸化が進むため、冷暗所で保管し、できれば1週間から10日程度を目安に飲み切ることをおすすめします。風味が落ちる前に飲み切れない場合は、料理酒として使うことで、いつもの料理に深みとコクを加えることができます。