ドゥルイ オーガニック 粒マスタード
ドゥルイ / ドゥルイ オーガニック 粒マスタード
いつもの料理を、ワンランク上のフランス風に。
有機マスタードシードの弾ける食感と、有機リンゴ酢の華やかな酸味が特徴です。お肉料理の付け合わせはもちろん、ドレッシングやマヨネーズに加えるだけで、自宅の食卓がまるでビストロのような深みのある味わいに変身します。オーガニック素材にこだわりたい方にもおすすめの、料理の格を上げる調味料です。
食卓のアクセントに欠かせない、からし・マスタードのバリエーション豊かな世界をご紹介します。ツンと鼻に抜ける辛みが特徴の和からしや、粒の食感を楽しめるマスタードなど、料理の味を引き立てる名脇役が勢揃い。いつものメニューをワンランクアップさせる、お気に入りの一本を見つけてみませんか。
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ドゥルイ / ドゥルイ オーガニック 粒マスタード
有機マスタードシードの弾ける食感と、有機リンゴ酢の華やかな酸味が特徴です。お肉料理の付け合わせはもちろん、ドレッシングやマヨネーズに加えるだけで、自宅の食卓がまるでビストロのような深みのある味わいに変身します。オーガニック素材にこだわりたい方にもおすすめの、料理の格を上げる調味料です。
肉料理やソースのアクセントに。珍しいフレーバーマスタードパン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツ
ただのマスタードとは一味違う、ぶどう果汁を贅沢に43%配合した逸品です。ほんのりとした甘みと、シナモンやナツメグなどのスパイスが調和し、ステーキや鴨肉の脂の旨みを引き立てます。お気に入りのチーズやパンに添えるだけで、食卓が華やかなバルへと様変わり。料理の仕上げにひとさじ加えるだけで、誰でも手軽にプロのような洗練された味わいを楽しめます。
あの味をご家庭で楽しめる!
いつものチキンナゲットが、お店みたいな本格バーベキュー味に大変身!お子様から大人まで大好きな甘辛い風味は、食卓をピリッと盛り上げます。20gずつの個包装だから、使い切りやすく衛生的。パーティーやお弁当にも最適!手軽に本格的な味を楽しめる、キューピーこだわりのソースです。
プロの料理人も愛用する、品質確かなインド産ブラウンマスタードシード。粒のまま使うとプチプチとした食感と香ばしさが楽しめ、挽けば本格的な和がらしに。ドレッシングやピクルスに深みを与え、カレーや炒め物にはパンチのあるスパイスとして活躍。毎日の食卓を豊かに彩る、まさに「隠し味」以上の存在です。保存に便利なジッパー袋入りで、たっぷり400gの大容量!
ランキング1位獲得!
いつもの料理がプロの味に格上げ!マイルドな風味のイエローマスタードはピクルスやマリネに、深いコクのブラウンマスタードは肉・魚料理やカレーに最適。無添加・インド産選別品で、風味豊かで安心。ジッパー袋で保存も簡単。このセットで、あなたの食卓がもっと豊かに、もっと美味しくなります!
山清 鬼からし 200g からし漬け きゅうり漬け 辛子 粉からし 和からし 粉末 国産 おでん トンカツ サンドイッチ 漬物
「ただ辛いだけ」なんて言わせません!厳選されたからし種子を独自の製法で粉末にした「鬼からし」。水で練るだけで、鼻に抜ける爽やかな香りと、奥深い旨みがじんわり広がる本格的な辛さが楽しめます。いつものおでんやとんかつはもちろん、サンドイッチの隠し味にも。食卓に刺激と美味しさをプラスしたいあなたに!
料理の幅が広がること間違いなしです。
カナダ産ブラウンマスタードシード300gがお手頃価格で登場!カレーや炒め物に加えるだけで、本格的な香りが広がります。ピクルスに混ぜたり、手作りドレッシングのアクセントにも。オリエンタル種よりマイルドな辛味で使いやすく、料理の幅がぐっと広がります。いつもの食卓に、ちょっとした驚きと満足感をプラスしませんか?
使いやすいチューブタイプメール便対応ポスト投函となります<送料無料・同梱不可>
「辛さが足りない…」そんな時、サッと取り出せるチューブタイプが頼りになります! 細口ノズルで、お刺身はもちろん、お肉料理、麺類にも思いのままに。マイルドな辛さと塗りやすさで、いつもの食卓がワンランクアップ。2本組でお届けするので、ストックしておけば、いざという時も安心。毎日の食卓に、手軽な美味しさのアクセントをプラスしませんか?
いつものお肉料理が、驚くほど華やぐ逸品です。粗挽きのイエローマスタードの控えめな辛みに、香ばしい国産えごまのプチプチ食感。そこに、イタリア産バルサミコ酢と岩手県産山ぶどう果汁の芳醇な甘みと酸味が加わり、奥深いコクを生み出します。赤身のお肉はもちろん、ソーセージやハンバーグに添えれば、食卓がワンランクアップ。料理に深みと彩りをプラスしたいあなたへ。
タイで愛されるプリッキーヌキヨ(緑唐辛子)が冷凍で登場!2~3cmの小ぶりながら、その激辛ぶりは食欲を刺激します。グリーンカレーはもちろん、いつもの炒め物や中華料理に少量加えるだけで、格段に本格的な辛さと香りがプラス。料理の幅が広がり、食卓がさらに豊かになります。
腸詰屋 オリジナル 粒 マスタード 辛すぎない ソーセージ ベーコン
油っこいお肉料理が、このマスタードひとつで驚くほどさっぱり! 粒のプチプチとした食感と、辛すぎない絶妙な風味が、ベーコンやソーセージ、ポトフの旨味を最大限に引き出します。いつもの食卓が、ワンランク上の味わいに。料理のマンネリ打破にもぴったりです。
からし ムソー 旨味本来・からしチューブ 40g 購入金額別特典あり 正規品 国内産 着色料 保存料 香料 すべて不使用
ピリッと sharp な辛みが、いつもの料理を格上げ!着色料・保存料・香料無添加で、からし本来の豊かな風味をそのままに。カナダ・アメリカ産のオリエンタルマスタードを使用し、手間暇かけて丁寧に仕上げました。国産なたね油、天日塩、遺伝子組換えでない国産じゃがいも由来の食物繊維など、厳選された原材料を使用。40gの使いやすいチューブタイプで、常温保存可能。お鍋、焼き魚、揚げ物、和え物…どんなお料理にも「あと一味」をプラスしたい時に活躍します。
ディップソースやサラダに!
れんこんのシャキシャキ食感と、からしマヨネーズのピリッとした刺激、そしてほどよい酸味が絶妙にマッチ!いつもの野菜スティックがごちそうに変わる、まさに「あと引く旨さ」です。パンに塗ればサンドイッチが格段にレベルアップ。サラダのトッピングにも◎。食卓に新しい風を吹き込む、万能タルタルソースです。
食卓の名脇役、手作りからし粉のご紹介です。日本向けに栽培した純粋なからし種100%を使用。強い辛味の中に、なめらかな舌触りと豊かな風味が広がります。大量生産せず、作りたての鮮度を大切に製造。ぬるま湯で練って寝かせれば、酵素の働きで旨味と辛味が絶妙に。いつもの料理がワンランクアップする、こだわりの逸品をぜひお試しください。
【業務用食材】【常温商品】【からし・マスタード】
食卓を彩る、マスタードの豊かな風味と程よい辛さ。隠し味にも、ソースのベースにも、この一本で料理の幅がぐんと広がります。無着色で安心。いつものサンドイッチやお肉料理が、驚くほど本格的な味わいに。業務用としても選ばれる品質を、ぜひご家庭でお楽しみください。
からし粉 粉末 粉状 スパイス チヨダ 辛子 辛味 風味豊か からし おでん 豆腐 シューマイ 揚げ物などに
いつもの食卓に、ピリッとしたアクセントを加えたいあなたへ。チヨダの和からしは、ぬるま湯で練るだけで、豊かで奥深い辛味と風味が広がります。おでん、揚げ物、シューマイはもちろん、納豆や冷やし中華にも。料理の味を一段と引き立て、食卓を豊かに彩ります。300gの大容量で、毎日の食卓に欠かせない一品になること間違いなし!
エバーナット / エバーナット 有機粒マスタード
有機マスタード種子、有機りんご酢、海塩だけをシンプルにブレンドした、添加物不使用の有機JAS認定マスタードです。プチプチとした粒の食感と、爽やかな酸味が特徴。いつものサンドイッチやパンに塗るだけで、レストランのような本格的な味わいに。ソーセージや肉料理はもちろん、炒め物やサラダのアクセントにも大活躍!食卓に彩りと風味を加える、こだわりの一品です。
ハンバーガーやホットドッグはもちろん、ドレッシングや肉料理の下味にも大活躍!程よい辛さと酸味は、お子様から大人までみんなで楽しめる味わいです。いつもの食卓を、ちょっとだけ本格的に、もっと豊かに彩りませんか?アメリカの定番マスタードが、あなたのキッチンに新しい風を吹き込みます。
無添加マスタード
カナダ・フランス産の有機マスタード種子を100%使用。酢の割合を抑えたことで、マスタード本来の芳醇な香りとまろやかな酸味、そして豊かな風味が際立ちます。サンドイッチやドレッシングはもちろん、揚げ物にも添えるだけで、いつもの料理がワンランクアップ。使いやすい90gサイズで、毎日の食卓に彩りを添えませんか?
キューネ / キューネ マスタード ロテッサ(あらびき)
粗挽きマスタードシードのプチプチとした食感と、シェリービネガーが織りなす芳醇な香りが、いつもの料理を格上げします。ソーセージはもちろん、ジャーマンポテトやサラダに添えれば、まるでドイツのビアガーにいるような気分に!食卓に欠かせない、風味豊かなアクセントをプラスしませんか?
まずは料理との相性を考えましょう。おでんや納豆、焼売には、キレのある辛みが特徴の「和からし」が最適です。一方、ソーセージやサンドイッチ、サラダには、酸味とコクが楽しめる「マスタード」がよく合います。粒の食感が楽しめる粒マスタードは肉料理のソース作りにも適しており、料理のジャンルに合わせて使い分けるのがおいしさの秘訣です。
マスタードには、辛みの強いものからマイルドなものまで幅広い選択肢があります。辛みをしっかり効かせたいなら、オリエンタルマスタードを使用したものや和からしがおすすめですが、辛みが苦手な方には、ハチミツを加えた甘口のハニーマスタードや、酸味の穏やかなディジョンマスタードが適しています。ご自身の好みや、一緒に食べる方の好みに合わせて選んでみてください。
使用頻度や保管スペースに合わせて、容器の形状もチェックしましょう。少量ずつ使いたい場合はチューブタイプが便利で、衛生的に最後まで使い切ることができます。また、頻繁にたっぷり使いたい方や、料理の隠し味として活用したい方には、大容量の瓶入りタイプが経済的です。冷蔵庫の収納場所や、普段の食卓での使い勝手を考慮して選ぶのがポイントです。
風味や辛みの質が異なるため、完全な代用は難しい場合があります。和からしは独特の鋭い辛みが特徴で、マスタードは洋風の酸味とコクが特徴です。料理の味付けの方向性が変わってしまうため、なるべくそれぞれの料理に合ったものを選ぶことをおすすめします。
基本的には品質保持のため、開封後は必ず冷蔵庫で保存してください。特に和からしは風味が飛びやすいため、キャップをしっかりと閉め、できるだけ早めに使い切るのがおいしく楽しむコツです。パッケージに記載された賞味期限や保存方法も必ず確認しましょう。
粒マスタードはマスタードの種を粗く砕いたもので、プチプチとした食感と香りの良さが魅力です。一方、ペースト状のマスタードは種を滑らかにすり潰しており、ソースやドレッシングに溶け込みやすく、全体に均一な風味付けをしたい場合に適しています。