天然ゆず粉
純国産完熟柚子の上質果皮を乾燥させて粉末状にした100%柚子です。自然のままの香りと色を大切にした最高の一品です。
ひと振りで食卓が、料亭の香りに。
純国産の完熟柚子を贅沢に使用した、100%天然の粉末です。アルミ袋で香りを逃さず密封しているため、開けた瞬間に華やかな柚子の風味が広がります。お吸い物やうどん、焼き魚に少量加えるだけで、いつもの食事がプロの味に早変わり。保存もきくので、ストックしておけば料理の格を上げたいときに頼りになる逸品です。
爽やかな香りとまろやかな酸味が特徴の「かぼす」は、大分県特産の柑橘類です。焼き魚や揚げ物に添えるだけでなく、ドリンクやデザートのアクセントとしても幅広く活躍します。旬の時期には、新鮮な果汁や果実を食卓に取り入れて、豊かな風味を存分に楽しみましょう。
7件
純国産完熟柚子の上質果皮を乾燥させて粉末状にした100%柚子です。自然のままの香りと色を大切にした最高の一品です。
純国産の完熟柚子を贅沢に使用した、100%天然の粉末です。アルミ袋で香りを逃さず密封しているため、開けた瞬間に華やかな柚子の風味が広がります。お吸い物やうどん、焼き魚に少量加えるだけで、いつもの食事がプロの味に早変わり。保存もきくので、ストックしておけば料理の格を上げたいときに頼りになる逸品です。
ショップレビューまたは商品レビューを書いてクーポンを配布中♪ 商品のご意見ご感想をどしどしお待ちしております(^-^) ※当店は「インボイス制度対応店」です!
大分県産の新鮮なかぼすを丸ごと絞った、贅沢な天然果汁です。保存料・着色料不使用で、素材本来の爽やかな香りとまろやかな酸味が料理の格を一段引き上げます。焼き魚やお刺身、唐揚げにひと回しするだけで、お店のような本格的な風味に早変わり。炭酸やお酒で割れば、自宅での晩酌がもっと豊かでリフレッシュできるひとときになるはずです。
[レビュー投稿で500円OFFクーポン進呈中]
大分県産のかぼすを丸ごと搾った、添加物一切なしの贅沢な果汁です。ビタミンCやクエン酸が豊富で、お料理やお飲物に加えるだけで、いつもの食卓がワンランクアップ。手作りドリンクでリフレッシュしたい時や、お料理のアクセントにぴったり。毎日の生活に、爽やかな彩りを添えてみませんか?
かぼす カボス 毎日の健康にカボス果汁 かぼす果汁 4本セット 大分特産無添加カボスジュース
大分県が誇る特産柑橘「かぼす」をギュッと絞った、100%の果汁です。レモンよりも酸味が際立つクエン酸を豊富に含みながら、糖分は控えめ。毎日の水分補給に30mlプラスするだけで、スッキリとした爽快感が広がります。焼酎やハイボールに加えるだけでなく、ドレッシングや料理の隠し味にも最適。無添加だからこそ、素材本来の豊かな香りと刺激的な酸味を存分にお楽しみいただけます。
搾りたてのかぼす果汁をそのまま冷凍しました。焼酎や炭酸水と割るとさっぱりして美味しいですよ!刺身や天ぷらなど色々な料理に絞ってみてください!
採れたての鮮度そのまま!大分県産かぼすの芳醇な香りと酸味をギュッと閉じ込めました。焼酎や炭酸水で割れば、たちまち大人のリフレッシュドリンクに。お刺身や焼き魚、唐揚げにひと絞りすれば、いつもの料理が料亭の味に格上げ!カットかぼすのおまけ付きで、見た目も香りも楽しめます。毎日の食卓に、爽やかな風を吹き込んでみませんか?
九州・大分県産の香り高いかぼすを、新鮮なまま丸ごと急速冷凍!果汁はもちろん、皮まで余すことなく使えます。焼き魚や鍋の風味付け、手作りポン酢やドレッシング、爽やかなドリンク作りまで。500gずつ使いやすい小分けパックで、いつでも手軽に、かぼすの豊かな風味をご家庭で楽しめます。いつもの料理がワンランクアップすること間違いなしです!
安心、国産のかぼす100%果汁!!
宮崎県産のかぼすを丁寧に手搾りした、生しぼり果汁100%。業務用1kgサイズで、いつもの料理やお飲物がプロの味に格上げ!焼き魚に、唐揚げに、ハイボールに。一口で気分までリフレッシュ!自然の恵みを、あなたの食卓へ。
新鮮なかぼすを選ぶ際は、果皮に注目しましょう。表面にハリとツヤがあり、色が鮮やかな緑色をしているものが良品です。色が黄色く変色し始めているものは熟しすぎている可能性があるため、フレッシュな酸味を楽しみたい場合は、濃い緑色でツヤがあるものを選んでください。
手に持ったときに、ずっしりと重みを感じるものを選びましょう。重みがあるということは、それだけ果汁がたっぷりと詰まっている証拠です。また、軽く押した時に適度な弾力があるものも水分が豊富で新鮮な状態です。乾燥して軽くなっているものは果汁が少ない場合があるため注意しましょう。
かぼすには様々なサイズがありますが、用途に合わせて選ぶのがおすすめです。食卓で料理に絞って使うなら標準的なサイズが使い勝手が良く、ジュースやサワーなどで果汁をたくさん使いたい場合は、大玉を選ぶと絞りやすく効率的です。用途や消費量に合わせて最適な大きさのものを選びましょう。
乾燥を防ぐことが重要です。ポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存すると、鮮度を長く保てます。大量にある場合は、果汁を絞って製氷皿で凍らせておくと、使いたい時にすぐに使えて便利です。
大きさで見分けるのが一般的です。かぼすはテニスボール程度の大きさで、すだちはゴルフボールより少し大きい程度と小ぶりです。また、かぼすの方が酸味がまろやかで、すだちは香りが強いのが特徴です。
はい、問題なく召し上がれます。黄色いかぼすは完熟した状態で、緑色のものよりも酸味が穏やかになり、甘みや香りが引き立ちます。果汁を絞るだけでなく、皮をマーマレードやジャムにするのもおすすめです。