ムソー 有機大豆使用・にがり凍み豆腐
素材の力、そのまま。噛むほど美味しい日本の伝統食
国内産有機丸大豆と「にがり」のみで作り上げた、混じりけのない凍み豆腐です。あえて膨軟剤を使用せず、素材本来の引き締まった歯ごたえを大切にしました。戻しやすく使いやすい薄切りタイプなので、忙しい日の煮物や汁物に、サッと加えるだけで旨味たっぷりの一品が完成。シンプルだからこそ、大豆の滋味深い味わいが食卓を豊かに彩ります。
高野豆腐は、豆腐を凍結・熟成・乾燥させた、栄養価の高い伝統的な保存食です。煮物や炒め物、揚げ物など幅広い料理に使えるだけでなく、植物性タンパク質も豊富に含まれています。当サイトでは、食感や使い勝手にこだわった様々なタイプの商品をご紹介します。
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国内産有機丸大豆と「にがり」のみで作り上げた、混じりけのない凍み豆腐です。あえて膨軟剤を使用せず、素材本来の引き締まった歯ごたえを大切にしました。戻しやすく使いやすい薄切りタイプなので、忙しい日の煮物や汁物に、サッと加えるだけで旨味たっぷりの一品が完成。シンプルだからこそ、大豆の滋味深い味わいが食卓を豊かに彩ります。
味噌汁や炊き込みご飯にピッタリの小さな高野豆腐
料理の準備時間を短縮したい方に最適な、極小サイズの高野豆腐です。炊き込みご飯にはそのまま入れるだけ。味噌汁に入れればボリューム感と大豆の風味が加わります。重曹不使用の昔ながらの製法で作られており、しっかりとした噛み応えがあるのが特徴です。忙しい毎日の献立に、手軽に大豆の栄養を取り入れたいという方の願いを叶える便利な常備食材です。
使いやすいサイコロサイズ
業務用だからこその大容量!使いやすいサイコロサイズで、下ごしらえの手間が省け、時短調理に貢献します。毎日の食卓に、栄養満点のおかずをサッとプラス。煮物はもちろん、すまし汁や炒め物にも。ご家庭で本格的な味を手軽に再現しませんか?
創業120周年、乾物の山城屋が京都よりお届けします。高野豆腐と液体調味料で本格的な煮物が簡単に楽しく手作りできます。高野豆腐は戻さずにそのまま使えて便利です
創業120年の乾物専門店がお届けする、本格的な煮物を手軽に楽しめるセットです。高野豆腐は戻さずにそのまま使えるので、忙しい毎日でも温かい家庭の味をすぐに食卓へ。付属の液体だしで味付けも簡単。卵とじ、炒め物、味噌汁の具、炊き込みご飯まで、アレンジ次第で広がる美味しさを、ぜひご家庭でお楽しみください。ストックしておけば、いつでも本格的な煮物が楽しめます。
こうや豆腐を粉末状にしたもの。おかずはもちろん、パンやクッキー作りまであらゆる料理に使えます。小麦粉の一部に代用すれば手軽に糖質オフ
いつもの料理にプラスするだけで、手軽に栄養価アップ&糖質オフ!おかずはもちろん、パンやクッキー作りにも大活躍。小麦粉の代わりにもなるから、ヘルシー志向の方にもぴったり。毎日の食卓に、新しい美味しさと健康をお届けします。
国産有機丸大豆とにがりで作る昔ながらの高野豆腐!膨軟剤不使用で歯ごたえあり。生しぼり製法で雑味なく、大豆本来の旨味を堪能。懐かしい風味と食感をお楽しみください。
国産有機大豆とにがりで、昔ながらの製法でじっくり作られた高野豆腐。膨軟剤不使用ならではのしっかりとした歯ごたえと、生しぼり製法で雑味なく引き出された大豆本来の旨味は格別です。だしをしっかり吸い、煮崩れしにくいので、お味噌汁や煮物はもちろん、アレンジ次第で食卓が豊かになります。栄養価も高く、ヘルシー志向の方にもおすすめです。
※メール便専用商品全国送料無料です!
植物性タンパク質、鉄、カルシウムが豊富!忙しい毎日の栄養補給にぴったりです。粉末だから、お料理はもちろん、お菓子作りにもサッと使えて便利。いつものメニューにプラスするだけで、手軽に栄養価アップ。安心のIP管理大豆使用で、毎日の食卓を豊かに彩ります。
高野豆腐 国産 オーサワの高野豆腐 大豆ミート 国産大豆 凍り豆腐 タンパク 代替肉 代用肉 送料無料
国産大豆を100%使用し、消泡剤・膨軟剤不使用で安心安全なオーサワの高野豆腐。生のまま搾った「生搾り製法」で大豆本来の風味が活きた、しっかりとした歯ごたえが特徴です。煮物はもちろん、揚げ物にも最適。毎日の食卓に、手軽にタンパク質をプラスしませんか?マクロビオティックの考え方にも沿った、自然な美味しさをお楽しみいただけます。
★代金引換でのお支払いも可能です
いつものお料理にプラスするだけで、栄養満点の一品に!国産大豆使用で安心・安全。少量サイズなので、一人暮らしの方や、ちょっとだけ使いたい時にも便利です。メール便なら送料もお得に、お家までお届け。忙しい毎日でも、手軽にヘルシーごはんを楽しみませんか?
※予告なくパッケージ、商品内容、仕様が変更となる場合がございます。これに付随するクレーム及び店舗都合による返品はお受け出来かねます。予めご了承下さい。
忙しい毎日でも、食卓にもう一品!うすぎりだから、味しみ抜群!スープやお味噌汁、野菜炒めにサッと加えるだけで、栄養価もボリュームもアップ。ジッパー付き袋で保存も簡単。温かいだし汁で煮込むだけだから、火を使わず手軽に作れます。いつもの料理が、ちょっぴりヘルシー&栄養満点に変わりますよ。
乾燥具材4種(高野豆腐、国産人参、国産ごぼう、国産椎茸)がたっぷり。お米2合用の分量です。錦糸卵、えび、いか、あなご、グリーンピースを加えると一層おいしくいただけます。
乾燥具材4種がたっぷり!お米2合に混ぜるだけで、本格的なちらし寿司や手巻き寿司が手軽に完成します。高野豆腐、国産人参、ごぼう、椎茸の豊かな風味が食欲をそそります。忙しい日でも、家族みんなで楽しめる美味しいお寿司をご自宅で。炊き込みご飯や煮物にもアレンジ可能。食卓が彩り豊かになりますよ。
ご注文殺到!
ザラザラ感が苦手な方でも大丈夫!高野豆腐の栄養を手軽に摂れる粉末タイプ。レジスタントたんぱくが腸内環境をサポートし、スッキリを応援します。名医のTHE太鼓判やあさチャンでも紹介された、話題の「即やせパウダー」としても注目の逸品。毎日の食事にプラスして、ヘルシーな食生活を送りませんか?
無添加高野豆腐
国産大豆100%、海水由来のにがり100%使用の、こだわりの無添加高野豆腐。消泡剤・膨張剤不使用で、大豆本来の風味としっかりとした食感が楽しめます。薄型タイプなので、煮物や揚げ物はもちろん、様々なお料理に使いやすく、毎日の食卓に栄養と満足感をもたらします。ご家族の健康を気遣う方や、毎日の食事に安心と美味しさをプラスしたい方へおすすめです。
※メール便専用商品全国送料無料です!
毎日の食事にプラスするだけで、たんぱく質を手軽に補給できる高野豆腐の粉末です。鉄分やカルシウムも豊富なので、健康維持をサポートします。お料理やお菓子作りに混ぜるだけで、栄養価がグンとアップ!忙しい毎日でも、賢く栄養バランスを整えたいあなたにおすすめです。
国産大豆100%使用
「雪豆腐」は、国産大豆100%使用!業界唯一の生絞り製法で、大豆の雑味や苦味を徹底的にカット。だから、いつもと違う粉豆腐をお求めの方にも、お子様から大人まで、毎日のお料理がもっと美味しく、もっと豊かになります。炒り豆腐はもちろん、パンケーキやハンバーグ、離乳食まで、驚くほど幅広いアレンジが可能。毎日の食卓に、すっきりとした上品な味わいをプラスしませんか?
【宅配便専用品】
昔ながらの知恵が詰まった高野豆腐を、驚くほど使いやすい粉末にしました。植物性タンパク質、鉄、カルシウムが豊富で、毎日の食卓を豊かに彩ります。お料理やお菓子作りにサッと加えるだけで、栄養価がぐんとアップ!忙しい毎日でも、手軽にヘルシーさをプラスできる、まさに万能食材です。
凍み豆腐 ムソー 有機大豆使用・にがり凍み豆腐 6枚 購入金額別特典あり 正規品 国内産 遺伝子組み換え原料不使用 muso 高野豆腐
国内産有機大豆とにがりだけで、昔ながらの製法で作られた凍み豆腐です。膨軟剤不使用で、しっかりとした歯ごたえと大豆本来の旨味を味わえます。高野豆腐より薄切りなので、煮物や鍋物はもちろん、炒め物など様々な料理に味が染み込みやすく、手軽にたんぱく質を摂取できます。忙しい毎日でも、栄養満点の食卓を簡単に
とうふ 高野豆腐 大容量 たんぱく質 タンパク質 / 新あさひ豆腐 / 新あさひ豆腐 業務用 1/150HO
小さくスライスされた新あさひ豆腐は、忙しい毎日に栄養を手軽にプラスできる優れもの。味噌汁やご飯にサッと加えるだけで、たんぱく質やミネラルをしっかり摂れます。酸化しにくい大豆使用で美味しさ長持ち、ストックしておけば献立に困ることもありません。家族の健康を支えたいあなたに、毎日の食卓に「おいしさ」と「元気」をお届けします。
一口サイズ しみどうふ こおりどうふ コオリドウフ 凍り豆腐 膨軟剤不使用 歯ごたえ 食感 高野豆腐
有機大豆とにがりで、昔ながらの素朴な味わいと歯ごたえが楽しめます。膨軟剤不使用なので、しっかりとした食感が魅力。一口サイズだから、下ごしらえも簡単!含め煮やお味噌汁の具、卵とじなど、あっという間に本格的な一品が完成します。忙しい毎日に、手軽に栄養とうま味をプラスしませんか?
国内産有機丸大豆使用 にがり凍み豆腐・さいの目
厳選された国内産有機丸大豆とにがりを使い、昔ながらの製法でじっくり作られた凍み豆腐です。重曹などを使わないため、戻してもふんわりしすぎず、独特の歯ごたえと風味を楽しめます。一口サイズで使いやすく、お味噌汁や煮物、炒め物など、様々なお料理に手軽にプラスできます。添加物を気にする方や、素材本来の味を大切にしたい方におすすめです。毎日の食卓に、安心と美味しさを添えませんか。
高野豆腐には、あらかじめ一口サイズにカットされたものと、大きなブロック状のものがあります。忙しい朝のお弁当作りや、時短料理にはカット済みが非常に便利です。一方、ブロックタイプは煮物でボリュームを出したい時や、自分で好きな大きさに切り分けたい料理に向いています。用途に合わせて選ぶことで、日々の調理がよりスムーズになります。
高野豆腐には、伝統的な製法で作られたものと、戻し時間を短縮するために重曹などで膨軟加工されたものがあります。昔ながらのしっかりとした歯ごたえを楽しみたい方は、加工なしのタイプがおすすめです。逆に、煮汁をたっぷり吸い込んだ柔らかい食感がお好みの方や、戻す手間を省きたい方は、加工済みの商品を選ぶと調理しやすくなります。
乾物である高野豆腐は長期保存が可能ですが、開封後の管理も重要です。使い切りやすい小分けパックや、チャック付きの袋に入ったものは、鮮度を保ちやすく保管場所にも困りません。また、お湯で戻す必要がない「そのまま使えるタイプ」も増えています。ライフスタイルに合わせて、保存のしやすさや調理の手軽さもチェックしてみましょう。
たっぷりのぬるま湯に浸し、しっかりと戻してから優しく絞るのがコツです。絞る際は、手のひらで挟むようにして水気を切ると型崩れしません。その後、出汁で煮込むと味が染み込みやすくなり、より美味しく仕上がります。
未開封であれば常温の冷暗所で保存可能です。開封後は湿気や虫を防ぐため、密閉できる保存袋や容器に移し替え、なるべく早めに使い切ることをおすすめします。冷蔵庫で保存すると、より品質を長く保つことができます。
高野豆腐は「畑の肉」と呼ばれる大豆が原料のため、タンパク質が非常に豊富です。さらに、カルシウム、鉄分、マグネシウムなどのミネラルや、食物繊維もバランスよく含まれており、健康や美容を意識する方に適した食材です。