オーガニック 柚子粉
ふわっと香る、有機柚子のやさしい風味。料理にもドリンクにも使える粉末タイプ
いつもの一皿を、香りで格上げ。
毎日のお料理に、柚子の爽やかな香りを一振り。有機JAS認証を受けた国産柚子を丸ごと乾燥させ、使いやすい粉末状にしました。手間のかかる柚子の皮剥きや保存の悩みを解決し、手軽に風味をプラスできます。お吸い物や焼き魚はもちろん、蜂蜜と合わせて特製ドリンクにするなど、あなたの食卓を豊かに彩る便利な一品です。
爽やかな香りと酸味が魅力のゆずは、料理のアクセントから冬至のゆず湯まで幅広く楽しめる日本の代表的な柑橘です。当サイトでは、産地直送の新鮮なゆずから、使い勝手の良い加工品まで、用途に合わせた選び方のポイントを詳しくご紹介します。旬の味わいを食卓に取り入れて、心も体もリフレッシュしてみませんか。
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ふわっと香る、有機柚子のやさしい風味。料理にもドリンクにも使える粉末タイプ
毎日のお料理に、柚子の爽やかな香りを一振り。有機JAS認証を受けた国産柚子を丸ごと乾燥させ、使いやすい粉末状にしました。手間のかかる柚子の皮剥きや保存の悩みを解決し、手軽に風味をプラスできます。お吸い物や焼き魚はもちろん、蜂蜜と合わせて特製ドリンクにするなど、あなたの食卓を豊かに彩る便利な一品です。
馬路村農協 ゆず ユズ 100% 無添加 無加水 保存料 着色料 防腐剤 不使用 高知県 馬路村 特産品 柑橘 果汁
食卓に爽やかな香りと豊かな風味をプラスする、馬路村産ゆず100%のストレート果汁です。無添加・無加水だからこそ引き出される、ゆず本来のフレッシュな酸味と香りは格別。ドレッシングやソースはもちろん、お寿司、お鍋、デザートまで、いつもの料理がワンランクアップします。料理のアクセントや、お酢の代わりにも。毎日の食卓に、自然の恵みをお届けします。
添加物不使用、香り極まる。馬路村の天然ゆず果汁100% 国産ゆず おいしい 飲みやすい プレゼント 贈答 手土産 香り 風味 お取り寄せ ご当地
開けた瞬間に広がる、搾りたてのようなフレッシュな柚子の香りに驚くはず。高知県馬路村産の柚子をギュッと絞った100%果汁は、無塩・無添加だからこそ、柚子本来の力強い酸味と豊かな風味がそのまま楽しめます。お料理やお酢の物はもちろん、はちみつを加えてジュースにすれば、お子様から大人まで喜ばれるヘルシードリンクに。いつもの食卓が、この一本でワンランクアップすること間違いなしです。
お料理にも使える!すぐれものの柚子です!ユズ 果実 ゆず風呂 ゆずジュース ジャム ゆず湯 ゆず茶 ゆず大根 薬味 約1kg 送料無料
徳島県産のゆずが、たっぷり約1kg届きます!大きさおまかせの「訳あり」だからこそのこの価格。お料理やお菓子作りはもちろん、冬至には欠かせないゆず湯にも。爽やかな香りで、いつもの食卓やバスタイムが格段に豊かになります。2kg以上のご購入で送料無料になるのも嬉しいポイント。この機会に、フレッシュなゆずの魅力を存分にお楽しみください。
徳島産または高知産、和歌山産のゆず ノーワックスゆず皮 スライスカット
採れたての鮮度と香りをそのまま閉じ込めた、プロ仕様の冷凍ゆず皮です。自社工場で丁寧にスライス加工されているため、開封後すぐに本格的なゆずの風味をお料理やデザート、ドリンクにプラスできます。短い旬の美味しさを一年中楽しめる、まさに「産地の息吹」を食卓へお届けする逸品。無添加で安心、色鮮やかなゆず皮で、あなたの創作意欲を掻き立てます。
フレッシュで爽やかな香りと風味の青ゆず!料理の名脇役♪
新鮮な徳島県産の青柚子が入荷しました!フレッシュで力強い香りは、お料理の名脇役として大活躍。焼き魚に絞ったり、鍋物の薬味にしたり、ドレッシングに加えるだけで、いつものお料理がワンランク上の味わいに。この爽やかな香りで、食卓に彩りと香りのアクセントを加えてみませんか?
宮崎県産ゆずの皮を丸ごと粉砕・粗挽きにしました!料理、お菓子作り、ゆず茶に!使い方いろいろ♪【国産 ゆず】
宮崎県産ゆず100%!まるごと乾燥・粉砕した粗挽きゆず皮が3袋セットで登場。お味噌汁やお吸い物にひと振りすれば、たちまち上品な香りに。お湯とハチミツで本格ゆず茶。ドレッシングやソース、お菓子作りにも大活躍。いつもの料理がワンランクアップする、魔法の調味料です。
農薬や化学肥料を一切使わず、太陽と大地の恵みをたっぷりと浴びた木頭柚子。その爽やかな香りと豊かな風味を、そのままギュッと閉じ込めました。お料理にひと振りすれば、いつものメニューが格段に格上げ。薬味に、お菓子作りに、ドリンクに。広がる香りは、おうち時間を贅沢なひとときへと変えてくれます。安心・安全なオーガニックパウダーで、食卓に笑顔と彩りをプラスしませんか?
徳島産または高知産のゆず ノーワックスゆず皮 刻みカット
プロも納得の品質!徳島県産のゆずを、採れたての鮮度そのままに瞬間冷凍しました。みじん切り・刻みカットで使いやすさ抜群!ノーワックスなので皮まで安心してお使いいただけます。お料理やお菓子作り、デトックスウォーターに、ゆず本来の爽やかな香りと風味をプラス。短い旬の味覚を、一年中お楽しみいただけます。
聘珍樓の本格的な味わいを、ご家庭で手軽に楽しめる冷凍刻み生ゆずです。料理に添えれば、たちまち本格中華の香りに包まれます。薬味としてはもちろん、鍋物や麺類、デザートのアクセントにも最適。100g入りで使いやすく、長期保存も可能。いつもの食卓をワンランクアップさせたい時、特別な日の料理に香りをプラスしたい時におすすめです。
宮城県産の国産柚子を100%使用した、こだわりのうらごしペーストです。業務用ならではのたっぷり500g入りで、様々な料理やお菓子作りに大活躍。いつものメニューに爽やかな香りと上品な酸味をプラスするだけで、お店のような本格的な味わいが楽しめます。リピーター続出中の美味しさを、ぜひご家庭でもお試しください。
フレッシュで爽やかな香りと風味の青ゆず!料理の名脇役♪
フレッシュで力強い香りが特徴の青柚子。いつものお料理に加えるだけで、上品な香りと爽やかな風味をプラスし、格段に格上げしてくれます。焼き魚のアクセントに、鍋物の薬味に、ドレッシングの隠し味に。鮮やかな緑色が食卓を彩り、料理の幅を広げてくれること間違いなし。この香りで、あなたのお料理がもっと楽しくなります。
国産ゆず皮をペーストにし、冷凍保存しております。解凍後すぐにお使いいただけます。【国産】【ゆず】【ペースト】【おろし】【皮】【業務用】
高知県産のゆずを丸ごとペーストに!解凍するだけで、いつもの料理やお菓子が驚くほど爽やかな香りに包まれます。ジャム、ソース、ドレッシング、さらにはお酒や味噌まで、使い方は無限大。業務用サイズなので、家庭で本格的なゆずの風味をたっぷり楽しみたい方、お店のメニューをグレードアップしたい方にも最適。一年中、旬のゆずの恵みを手軽にご堪能ください。
国産ゆず皮をみじん切りにし、冷凍保存しております。解凍後すぐにお使いいただけます。【国産】【ゆず】【みじん】【皮】【業務用】
高知県・愛媛県・徳島県産の国産ゆずを、皮ごと使いやすいみじん切りにして冷凍しました。解凍すればすぐに、ジャム、お味噌汁、お菓子、お酒など、いつものお料理に爽やかな香りと風味をプラスできます。業務用1kgの大容量で、ゆずを使った様々なアレンジを存分にお楽しみいただけます。プロの味をご家庭で手軽に再現しませんか?
有機JAS認証。無添加・無加水、香りが違う“本物のしぼり”。
高知県馬路村産有機ゆずを100%使用した、無添加・無加水の贅沢なゆず果汁です。有機JAS認証を取得したこだわりの栽培方法で育てられたゆずは、驚くほど豊かな香りとフレッシュな酸味。いつものお料理やお飲物に数滴加えるだけで、格段に風味がアップし、食卓が華やぎます。手軽に本格的なゆずの美味しさを楽しめる、まさに「本物」のしぼり汁です。
宮崎県産ゆずの皮を丸ごと粉砕・粗挽きにしました!料理、お菓子作り、ゆず茶に!使い方いろいろ♪【国産 ゆず】
毎日の食卓に、驚きと感動をプラス!宮崎県産ゆず100%の皮をまるごと粗挽きにしました。お味噌汁やお吸い物に加えるだけで、ふわっと広がる爽やかな香りが贅沢な一杯に。ハチミツや砂糖と合わせて煮込めば、本格的な自家製ゆず茶が完成。ドレッシングやスイーツのアクセントにも最適です。いつもの料理がワンランクアップ!
契約栽培された国産ゆずを100%使用。冷凍なので、いつでもフレッシュな香りと風味を手軽に楽しめます。料理やお菓子作りにちょっと加えるだけで、いつものメニューが格段に華やぎます。薬味はもちろん、ドレッシング、鍋物、焼き魚、スイーツまで。時間のない時でも、本物のゆずの香りで食卓を豊かに彩りませんか?
【税込3980円以上で送料無料】
ビタミンCを手軽に補給できる、国産生ゆずのど飴です。口の中で広がる爽やかなゆずの香りと、のどをすっきりさせる味わいは、仕事中や移動中など、気分転換したい時にぴったり。個包装で持ち運びにも便利なので、いつでもどこでもリフレッシュできます。毎日の健康維持をサポートする栄養機能食品(ビタミンC)として、ぜひお試しください。
新鮮なゆずを選ぶ際は、皮の表面に注目しましょう。全体にハリがあり、鮮やかな黄色でツヤがあるものを選ぶのがポイントです。皮がしなびていたり、茶色いシミが目立つものは鮮度が落ちている可能性があるため避けるのが賢明です。また、手に持ったときにずっしりと重みを感じるものは、果汁がたっぷりと詰まっている証拠です。
ゆずはサイズによって使い勝手が異なります。料理の香り付けや薬味として使うなら、香りが強く果汁がしっかり詰まった中玉サイズがおすすめです。一方、ゆず風呂を楽しみたい場合は、少し大きめのものを選ぶと香りが広がりやすく、贅沢な気分を味わえます。使うシーンをイメージして、最適な大きさのものを選んでみてください。
生ゆずは乾燥を防ぐために新聞紙などで包み、冷蔵庫の野菜室で保存するのが長持ちの秘訣です。すぐに使い切れない場合は、冷凍保存も便利です。また、一年中手軽にゆずの風味を楽しみたい方は、果汁100%のストレートジュースや、皮を乾燥させたゆずパウダーなど、ライフスタイルに合わせて加工品を上手に取り入れるのもおすすめです。
ゆずの旬は、一般的に11月から12月頃の冬の時期です。特に冬至に向けて出回る時期が最も香りが高く、皮も美しい黄金色になります。この時期のゆずは果汁も豊富で、料理やお風呂など幅広い用途で楽しむのに最適です。
使いきれない場合は、皮を剥いて細切りにし、冷凍用保存袋に入れて冷凍するのがおすすめです。使う分だけ取り出せるため、お吸い物や煮物の香り付けに少しだけ使いたい時に非常に便利です。風味を損なわず長期間保存できます。
青ゆずは未熟な状態で収穫されたもので、香りが非常に強く、主に夏から秋にかけて流通します。一方で黄色いゆずは完熟したもので、酸味がまろやかになり、香りも落ち着いた華やかなものになります。用途に合わせて使い分けるのが通の楽しみ方です。