愛知県の名物として知られる「きしめん」は、平打ちの形状が生み出す独特の喉越しと、つゆの絡みの良さが魅力の麺料理です。本サイトでは、伝統的な製法にこだわった乾麺から、手軽に楽しめる半生タイプまで、全国から厳選したきしめんの魅力を紹介します。お好みの食べ方を見つけて、食卓で名古屋の味を楽しんでください。
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お家で手軽に名古屋名物きしめん
良質な小麦粉を使用し、自然に近い乾燥で仕上げた無添加のきしめんです。ゆで時間9分で、コシの強いなめらかで舌ざわりの良い麺が楽しめます。たっぷりの湯で茹でた後に水で洗うだけで、手軽に本格的な名古屋の味が食卓に並びます。日持ちする乾麺なので、買い置きしておけば急な食事にも役立つ便利な一品です。
独特な幅広のきしめんは「つけ麺」「かけ」などどんな用途でも美味しく召し上がれます。めんつゆはついていません。
休日の昼下がり、いつもの食卓に変化を求めている時に最適な一品です。愛知県産の小麦「きぬあかり」を使用した極広の麺は、一口食べればそのもちもちとした食感と食べ応えに驚かされます。つけ麺やかけ、煮込みなどお好みのスタイルで楽しめるため、その日の気分に合わせた料理が完成します。常温保存が可能なので、ストックしておくことで毎日の献立選びが楽になります。
□ 4979010680983 名古屋のソウルフード！夏季限定のきしめんのセット 詰合せ ギフト プレゼント 贈り物 贈答品 贈答用 お祝い お返し お礼
日本で初めて折りたたみ乾麺を開発した「宮きしめん」の技が光る逸品です。なめらかな喉越しと力強いコシは、食欲が落ちがちな暑い季節に最適。常温で長期保存できるため、買い置きしておけば忙しい日のランチや、急な来客のおもてなしにも重宝します。歴史ある名古屋の味わいを、ご自宅で手軽に楽しんでみませんか。
お家で手軽に名古屋名物きしめん
名店の味をご自宅で！良質な小麦粉を使い、コシの強くなめらかな舌ざわりのきしめん。9分茹でるだけで、本場の味が楽しめます。10把の大容量でお得。無添加なので、ご家族皆様で安心してお召し上がりいただけます。忙しい日のランチや、ちょっと贅沢したい日の献立にぴったり。常温保存可能で、非常食としても◎。
独特な幅広のきしめんは「つけ麺」「かけ」などどんな用途でも美味しく召し上がれます。めんつゆはついていません。
愛知県産「きぬあかり」を贅沢に使用した、幅広で食べ応え抜群のきしめんです。もちもちの食感と上品な風味が口いっぱいに広がり、つけ麺でもかけでも、いつもの食卓を格段に豊かにしてくれます。めんつゆは別ですが、お好みのスープやタレとの相性も抜群！手軽に本格的な味わいが楽しめる、名古屋名物の新たな魅力をぜひご家庭でご賞味ください。
お家で手軽に名古屋名物きしめん
良質な小麦粉を使い、コシのあるなめらかな舌ざわりのきしめんを、ご家庭で手軽に楽しめます。ゆで時間9分と短く、忙しい毎日でも本格的な名古屋名物を味わえます。20把入りのお徳用サイズで、ストックしておけばいつでも美味しいきしめんが楽しめ、非常食としても安心。割引価格で提供中！
□ 4979010680891 名古屋のソウルフード！ きしめん セット 詰合せ ギフト プレゼント 贈り物 贈答品 贈答用 お祝い お返し お礼
「宮きしめん」が日本で初めて開発した折りたたみ式乾麺は、小麦粉の旨味を閉じ込め、なめらかな舌ざわりとコシのある食感を実現しました。かつお風味の醤油味つゆは、おだしをふんだんに使用した香り高い仕上がり。湯を沸かし、麺をほぐしてつゆを絡めるだけで、本格的な名古屋の味をご堪能いただけます。忙しい毎日でも、手軽に贅沢なひとときをお楽しみください。
4979010681089 名古屋のソウルフード！夏季限定のきしめんのセット 詰合せ ギフト プレゼント 贈り物 贈答品 贈答用 お祝い お返し お礼
名古屋のソウルフード「宮きしめん」から、定番の醤油味と夏限定のざるきしめんの詰合せが登場！独自開発の折りたたみ乾麺は、小麦の旨味を閉じ込め、なめらかな舌ざわりとコシのある食感を実現しました。鰹風味のつゆと絡めて、ご自宅で手軽に本場の味をご堪能いただけます。ギフトにも最適な、真心こもった逸品です。
4979010681096 名古屋のソウルフード！夏季限定のきしめんのセット 詰合せ ギフト プレゼント 贈り物 贈答品 贈答用 お祝い お返し お礼
つるっとなめらか、もちっとコシのある食感がたまらない宮きしめん。日本で初めて開発された折りたたみ乾麺は、麺本来の旨味をぎゅっと閉じ込めました。定番の醤油味と、夏にぴったりの涼やかなざるきしめんのセットは、名古屋のソウルフードを自宅で手軽に楽しみたい方や、大切な方への贈り物に最適です。食卓に彩りと美味しさをお届けします。
4979010680907 名古屋のソウルフード！ きしめん セット 詰合せ ギフト プレゼント 贈り物 贈答品 贈答用 お祝い お返し お礼
なめらかな舌ざわりと、しっかりとしたコシが自慢の宮きしめんです。日本で初めて開発された折りたたみ式乾麺だからこそ、小麦の旨味が麺にギュッと凝縮。かつお風味の醤油味のだしが食欲をそそり、本格的な名古屋の味をご家庭で手軽に楽しめます。忙しい日のランチや、ちょっと贅沢したい日の夕食にぴったり。大切な人への贈り物にも喜ばれます。
□ 4979010681034 名古屋のソウルフード！きしめんと味噌煮込みうどんのセット 詰合せ ギフト プレゼント 贈り物 贈答品 贈答用 お祝い お返し お礼
つるっと喉ごし、コシのある食感。宮きしめん独自の技術で生まれた、小麦の旨味を閉じ込めた乾麺。名古屋ならではのかつお風味醤油味ときしめんと、100%大豆醸造の赤みそが織りなす、コク深いみそ煮込。このセット一つで、名古屋の二大ソウルフードをご自宅で手軽にお楽しみいただけます。大切な方への贈り物にも最適です。
□ 4979010681027 名古屋のソウルフード！きしめんと味噌煮込みうどんのセット 詰合せ ギフト プレゼント 贈り物 贈答品 贈答用 お祝い お返し お礼
名古屋のソウルフード、きしめんと味噌煮込みうどんの贅沢な詰め合わせ。なめらかな舌ざわりとコシのある宮きしめん、そして100%大豆醸造の赤みそを使ったコク深い宮みそ煮込。それぞれ個性的でありながら、どちらも格別のおいしさです。お土産やギフトはもちろん、ご自宅での特別な食事にもぴったり。名古屋の味を、大切な方へ、あるいはご自身へ贈りませんか。
ショップレビューまたは商品レビューを書いてクーポンを配布中♪ 商品のご意見ご感想をどしどしお待ちしております(^-^) ※当店は「インボイス制度対応店」です！
創業明治10年、歴史と伝統が育んだ「なごやきしめん亭」こだわりの逸品。国内産小麦を使い、じっくり乾燥させることで、つるんとした喉ごしともっちりとした食感を実現しました。名古屋コーチン入りの特製つゆが麺の旨味を一層引き立てます。10食セットなので、ご家族で、また大切な方へのギフトにも最適。本格的な名古屋の味をご自宅で手軽にお楽しみいただけます。
保存性を重視するなら、日持ちが良くストックに便利な「乾麺」がおすすめです。一方で、打ちたての風味や小麦本来の香りを存分に楽しみたい場合は、「生麺」や「半生麺」が適しています。食べる頻度や用途に合わせて、最適な保存状態のものを選びましょう。
きしめんの美味しさを最大限に引き出すには、専用のつゆも重要な要素です。醤油のコクが効いた濃いめのつゆや、出汁の旨みが引き立つまろやかなつゆなど、メーカーによって味わいは様々です。初めて購入する場合は、麺とつゆがセットになっている商品を選ぶと、失敗なく本格的な味を再現できます。
本場の名古屋で愛される伝統的な製法で作られたものや、厳選された小麦粉を使用しているものなど、こだわりポイントは多岐にわたります。パッケージに記載された製法や、職人の想いにも注目してみましょう。こだわりの詰まった一品を選ぶことで、より満足度の高い食事体験につながります。
たっぷりの沸騰したお湯で、麺同士がくっつかないように広げながら茹でるのがポイントです。茹で上がったらすぐに冷水でしっかりともみ洗いし、ぬめりを取ることで、きしめん特有のつるりとした喉越しとコシが引き立ちます。
定番の温かいおつゆで食べるだけでなく、冷たいつゆをかけて食べる「冷やしきしめん」もおすすめです。揚げたての天ぷらや、ほうれん草、花かつおをトッピングすると、彩りも豊かになり、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
はい、大きな違いがあります。乾麺は水分を飛ばしているため茹で時間が長めになりますが、生麺は短時間で茹で上がります。商品パッケージに記載された推奨時間を必ず確認し、好みの硬さに調整しながら茹でることをおすすめします。
